Топ 7-те най-груби ястия в света ЯДЕТЕ ПО-УМНО

ястия

Който мисли, че само гушкането или киселите бъбреци са нещо за много твърдо сварени стомаси, греши сериозно. Какво ще кажете за някакъв пържен мозък като бърза храна или няколко бъгове, които да хапете? Колкото по-далеч се отдалечава пътуването от нашите немски тенджери за готвене, толкова по-екстремни стават вкусовете. EAT SMARTER ви кани на околосветско пътешествие и съветва кои 7 най-отвратителни ястия в света в менюто не трябва да се избират.

Съдържание

  1. Пфалц Saumagen на шотландски
  2. Такова сирене
  3. Снек храни с шест или повече крака
  4. Рибни антики
  5. Приятна храна за мозъка?
  6. Грешна стрида!
  7. Ü-яйце!

1. Pfälzer Saumagen на шотландски

Хагис е сравнително безвреден сред състезателите, на които е нужно много да свикне. Традиционното ястие от Шотландия се състои от кайма, сърце, черен дроб, бъбречна мазнина и бели дробове от овца. Месото се смесва с лук, подправки, овесени ядки и сол и след това се готви в стомах на овца за няколко часа.

2. Такова сирене

На италианския остров Сардиния има много специален специалитет за сирене. По време на производството на Casu Marzu малки сиреневи мухи слагат своите ларви върху овчето сирене. Техните храносмилателни сокове го правят особено кремообразен и силен. Ако не искате да ядете оживените жители, можете да измиете сиренето, преди да ядете.

3. Снек храни с шест или повече крака

Ако ви е скучно с фъстъци или чипс, можете да си купите пържени скакалци, щурци, скорпиони и паяци по улиците на Банкок. Хрупкавата закуска е дори здравословна. Насекомите са богати на протеини, важни мастни киселини и витамини. Намирането на муха в супата придобива съвсем ново значение като здравословна гарнитура.

4. Рибни антики

Дори за опитни всеядни животни този специалитет от гренландската акула е труден за понасяне. Hákarl се състои от нарязано на кубчета месо от акула, което ферментира в кутия от няколко месеца, докато замирише на препълнена тоалетна на влака. След това се изсушава и сервира като лека закуска на шишчета в Исландия. В Швеция има подобно лечение, наречено surstromming. Тук рибата се осолява, ферментира, съхранява дълго време и след това се опакова в консерви.

5. Приятна храна за мозъка?

Ако не се страхувате от болестта луда крава, можете да я купите тук. В Сейнт Луис, Мисури, САЩ, заливката върху нежен бял хляб се състои от тънки филийки телешки мозък. В долината на река Охайо деликатесът се сервира пържен на хамбургери. Мексиканците и испанците също обичат да смесват щипка мозък в пълнежа от тако и бурито.

6. Фалшива стрида!

Бъдете внимателни, когато използвате термина "Скалисти планински стриди" или "Прерийни стриди". Всеки, който мисли за мляко на стриди, греши. Те не са морски животни, а пържени тестиси от бивол или бик. Те се белят, варят, панират с брашно и се пържат. Лакомството често е в менюто в части на САЩ и Канада, където се отглеждат големи стада говеда.

7. Ü-яйце!

Нашият победител в състезанието за най-странните деликатеси на небцето в света очевидно е Балут. Има хора, които не ядат телешко или агнешко, защото животните все още са толкова „млади и сладки“. Тези, които се наслаждават на този специалитет, нямат такива скрупули. Balut са излюпени, варени пилешки или патешки яйца с почти напълно развит ембрион в черупката на яйцата. Те могат да бъдат намерени на всеки ъгъл на улицата във Филипините, Камбоджа и Виетнам.