Топ 5 заместители на яйца в бебешката храна
За тази неделя съм подготвил нещо полезно, много полезно:). Поне за мен, докато не започнах да диверсифицирам Терминатора, не бях имал проблем с какво да замествам яйцето в препаратите на фурната. Въпреки че според последните проучвания няма ограничение за яйцата, доказващи, че те съдържат добър холестерол, а не лош, както се смяташе, е добре да не преувеличавате с тях и да предлагате на джуджетата разнообразно меню. Ако кажем, че правя няколко кифли за Gandacel на закуска и ги пускам всички, това е 1 яйце, сякаш не искам да им дам нещо с яйце за вечеря или лека закуска. Или ако й предложа омлета, който й е любим и тя явно го погълне, със сигурност няма да целуне яйце този ден. И така, тук започна въпросът, но как да изпълня една от любимите си дейности, а именно печене, без да слагам яйца в съдовете? С какво се заменят, за да излезе нещо добро и ние предлагаме на най-малките разнообразно меню? И ето, че, като направихме подробно проучване и, разбира се, тествахме в безброй ястия, събрахме по-долу най-добрите заместители на яйца в печени продукти и други.
- Половин банан = 1 яйце
Половината намачкан банан успешно замества яйцето с ролята на връзване на тестото. Добре е да не използвате много узрял, защото ястието ще получи интензивен бананов вкус. Също така бананите са най-подходящи в палачинките, за да заменят яйцето.
- 85 г авокадо = 1 или
Ако нямате банани под ръка, можете успешно да използвате пюре от авокадо, за да замените яйцето, процедирайте точно както в случая с бананите. Той върви много добре в ястия с рожков, за да маскира зеления му цвят. Авокадото също свързва ястията много добре.
- 85г Морско пюре = 1 яйце
За да получите ябълковото пюре, обелете ябълките и ги сварете или ги сварете на пара, докато омекнат. След това или ги смесете, или ги подайте с вилица и готово! Това е всичко:). Можем успешно да го използваме като заместител на яйцата.
- 85г Тиквено пюре = 1 яйце
Както при ябълката, запарете или сварете тиквата, пасирайте я или я смесете и я използвайте вместо яйцето. Също така работи перфектно за свързване на сместа, плюс придава много приятен аромат и може да се използва много добре в палачинки, бананов хляб или хляб.
Използвайки горните методи, съдовете ще излязат малко по-плътни и влажни.
- Супена лъжица семена от чиа = 1 яйце
Чиа семената се хидратират за 15 минути. Поставете 10 супени лъжици вода в една супена лъжица семена. След 15 минути течността придобива консистенцията на яйчен белтък и става желиране. Ако все пак смятате, че е твърде воднист, следващия път можете да сложите 7-8 супени лъжици вода. Но внимавайте семената от чиа да се консумират умерено с много фибри. За децата ограничението е половин чаена лъжичка веднъж и не повече от два пъти седмично. Винаги използвам семена от чиа успешно, за да свързвам кюфтета. Давам ви линка към рецептата за кюфтета с броколи, карфиол и пуйка, за да видите колко лесно се използват.
Това, което изброих по-горе, е най-доброто от моя гледна точка. Щеше да има още няколко, но те изобщо не ми изглеждат под ръка и не съм ги пробвал и тях. Искрено се надявам, че той ще използва вашата информация и ще я използва с удоволствие, за да изпече-забрави!
Сложих таланта си (кой талант.) Да работи и се опитах да вградя малко резюме на горното в снимка, за да е лесно да го запазите на телефона или лаптопа си. Имайки го винаги под ръка. Ето го: