ТОП 5 семена, за да влезете във форма! - ХЕЙМ
Семената предлагат множество ползи. Консумирани като част от здравословната диета, те спомагат за намаляване на нивата на кръвната захар и борбата срещу стареенето. Те също помагат значително да се намали рискът от някои хронични заболявания. Ето 5-те най-добри семена за поддържане на форма !
Слънчогледови семки
Слънчогледовите семена са важен източник на антиоксиданти и витамин Е.
Антиоксидантите помагат в борбата със стареенето на клетките, причинено от свободните радикали. Те също така помагат за намаляване на риска от поява на сърдечно-съдови патологии и някои видове рак.
Тези молекули спомагат и за забавяне на стареенето на кожните клетки.
Витамин Е помага да се защити клетъчната мембрана. Той също така помага за подобряване на имунната система и минимизиране на риска от хронични заболявания, като сърдечни заболявания.
Слънчогледовите семена съдържат фосфор, който поддържа зъбите и костите здрави. Тези семена също са богати на мед (основен елемент за образуването на колаген) и желязо (основен елемент за транспортиране на кислород).
И накрая, слънчогледовите семки са добър източник на витамин В6 и магнезий. Тези елементи предотвратяват мускулни крампи, намаляват риска от остеопороза и понякога дори помагат за облекчаване на менструалната болка.
Как да използваме слънчогледовите семена в готвенето? Можете да ги интегрирате в ястията и да ги включвате в салати или със сурови зеленчуци.
сусам
Подобно на слънчогледовите семена, сусамът е антиоксидант. Те са добър източник на протеини, цинк и калций.
Сусамовите семена предпазват клетъчните мембрани от свободните радикали. Те също така намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Освен това тези семена могат да намалят риска от някои видове рак, по-специално благодарение на съдържанието на витамин Е.
Богати на лигнани, тези семена имат положително въздействие върху естрогена. Те намаляват риска от някои видове рак, като регулират нивото на хормоните по време на менопаузата.
Освен това сусамовите семена са богати на фибри. Те подобряват чревния транзит и спомагат за усвояването на въглехидратите и мазнините, което спомага за понижаване на нивата на холестерола.