Избор на продукти (черен дроб) - клуб на мама

Черен дроб от говеждо, пилешко, конско, гъше, телешко, свинско, конско - всеки по свой начин е много полезен за организма, особено за бременни и кърмещи майки, трябва да знаете как да изберете правилния продукт, така че да стане като полезен колкото е възможно за нашето тяло. Внесе всички полезни свойства в него.
Как да изберем телешки черен дроб?
_когато избирате телешки черен дроб, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е миризмата = не трябва да има лоша отблъскваща миризма. Дори ако цветът, за който ще говорим по-долу, съответства на пресен черен дроб, възможно е той да е бил третиран с нещо, за да върне външното му представяне. Ние отказваме отблъскващата миризма, миризмата на липсващ черен дроб - това се отнася за всички видове черен дроб.
-здравият телешки черен дроб е тъмночервен до кафяв на цвят.
-филмът, който обгръща черния дроб, трябва да е плосък и да седи гладко;
-черният дроб не трябва да има твърде много съдове;
-не трябва да има включвания в черния дроб, ако откриете петна, изхвърлете такъв черен дроб, най-вероятно той е заразен, паразити.
-телешки черен дроб се продава на големи хапки;