Топ 5 най-добри коктейли от уиски
Уискито е популярна база за коктейли
Уискито е една от най-популярните алкохолни напитки. Играе ролята на основна съставка в много коктейли и има зрял вкус, когато се консумира самостоятелно с лед.
Огромен брой фенове на уискито по света смятат, че тази напитка е най-добрият възможен алкохолен компонент на всеки коктейл. И за това имат основателна причина.
- Коктейлите на основата на уиски са богати на вкус и уникалност, тъй като съдържат голям брой други ярки компоненти.
- Сред големия избор на коктейли е лесно да изберете този, който най-много отговаря на вашия вкус.
- Някои марки уиски са толкова добри, че не е нужно да се смесват с нещо, за да се насладите на пълния вкус и аромат на напитката.
Три основни групи уиски коктейли
Коктейлите на основата на уиски или с добавянето му обикновено се разделят на три групи. Това ви позволява да изберете коктейла си за конкретно време и момент на консумация, което прави коктейлите от уиски почти незаменими за всяка ситуация.
Първата група включва така наречените дигестиви. Сервират се с храна и, колкото и да е странно, подпомагат храносмилането. Те включват такива известни напитки като Bora Bora, Whisky Sour, Blood and Sand и Ward8.
Авторството на този вид коктейл принадлежи на фармацевти, които са се опитали да намерят средство за подобряване на функционирането на храносмилателната система. В резултат на техните търсения те стигнаха до алкохолни напитки, които включваха различни подправки, захар и вино.
За съвременните храносмилателни средства основата са ракия, арманяк или уиски (най-вече скоч). Напитката се оказва достатъчно силна и е прието да я сервирате по време на хранене, в края на обяда или вечерята. Той все още насърчава храносмилателния процес и има по-тъмен цвят от аперитивите.
Втората група коктейли са аперитиви. И създават усещане за апетит. Те също идват от рафтовете на аптеките и заемат важно място в света на съвременните алкохолни напитки.
Аперитивите са известни със своя необичаен пикантен вкус, който се постига чрез билки или подправки, добавяйки балсам към коктейла.
Аперитивите се сервират преди хранене, за да се събуди или развие апетитът. Тези коктейли се правят на основата на силни алкохолни напитки - коняк и уиски, въпреки че често можете да намерите вино като основа.
Базираните на уиски аперитиви включват коктейли от Манхатън, шотландска мъгла, афинитет и стара мода.
Третата група коктейли са дългите напитки. Те са идеални за тези, които обичат да разтягат приятното изживяване на напитката по-дълго. Някои от най-известните дълги напитки на базата на уиски са Irish Fizz, Gift of Ireland, Rusty Nail, Whisky & Ginger.
Класически за дълги напитки се използват чаши с голям обем от 300-400 мл, въпреки че в съвременните барове можете да намерите и чаши за малки порции от 120 мл.
Толкова голям обем на чашата се дължи на големия брой съставки и летния характер на коктейла, когато за дългия му живот е необходимо да се добави много лед към напитката.
Съществуват и топли версии на дългите напитки, които се сервират затоплени и имат отлични затоплящи свойства поради алкохолния си компонент.
Топ 5 популярни коктейли от уиски
На първо място по разпространение и лекота на приготвяне е американската версия на използването на уиски - уиски и кола. Тази напитка може да се нарече независим коктейл.
Но трябва да се има предвид, че колата изкривява вкуса на уискито и разваля аромата му, така че използването на скъпи марки уиски за приготвяне на тази напитка ще бъде неподходящо. По-добре да изберете евтин скоч или бърбън.
За да направите този коктейл у дома, са ви необходими само три съставки - натрошен лед, уиски и кола.
Тайната на успеха на напитката е, че колата е достатъчно студена и има достатъчно лед, за да омекоти силата на коктейла. В противен случай и при разреждане на кола с уиски едно към едно, интоксикацията ще дойде твърде бързо и няма да можете да се насладите напълно на комбинацията от вкусове. Препоръчително е да се разрежда кола с уиски в съотношение едно към три, за 50 мл уиски - 150 мл кола, и не забравяйте за лед.