Топ 20 високо протеинови храни - кръгове на форма
The протеините играят съществена роля в организма: те участват в клетъчното обновяване на много тъкани (мускули, коса, кости, кожа) и в много физиологични процеси под формата на ензими, хормони, антитела, рецептори и др. Освен това тя е единственият източник на азот в организма.
Тъй като тялото не е в състояние да го произвежда самостоятелно, от съществено значение е да се приеме диета, богата на протеини, за да бъде здрава. Така че тук е топ 20 храни, богати на протеини, да включите в ежедневната си диета.
Топ 20 високо протеинови храни
Да имаш достатъчно високо протеинова диета, тук е топ 20 храни за ядене:
- домашни птици,
- говеждо месо,
- риба тон,
- скумрия,
- Шунка,
- соя,
- темпе,
- яйца,
- извара,
- Ементал,
- на боб,
- леща за готвене,
- нахут,
- тиквени семки,
- фъстъци,
- бадеми,
- гуава,
- Гъба,
- грах,
- брюкселско зеле.
Месата, богати на протеини
Хубавото на протеините от животински произход е, че те винаги са пълни: те осигуряват всички основни аминокиселини към тялото, както и желязо и витамини. Не е изненадващо, че месото и по-специално пилешки гърди, телешко филе и шунка (за предпочитане сурови), са храните, най-богати на животински протеини.
Бъдете внимателни с червено месо, което обикновено е много мазно. освен това неговата прекомерната консумация увеличава риска от сърдечно-съдови заболяванияи рак. Ето защо предпочитането на бели меса е разумен избор.
Най-високо протеиновата риба
Вегетарианците или тези, които желаят да намалят консумацията на месо, също могат да се обърнат към морски дарове., рибата и морските дарове са с много високо съдържание на протеини.
Рибните протеини също са качествено като месото и също така осигуряват незаменими аминокиселини за синтеза на протеини в тялото. В допълнение, рибата често е по-малко мазнина отколкото месото и следователно по-малко калорични.
The риба тон и скумрия са например риби, много богати на протеини и съдържащи само много малко тежки метали. Със съответно 24,5 и 18 грама протеин на 100 грама, тези две риби са на върха на богатите на протеини храни.
Растителни заместители, богати на протеини
Противно на общоприетите схващания, вегетарианската диета не означава диета с ниско или с недостиг на протеини. Има много източници на растителен протеин и някои храни са отстрахотни заместители на месото също богата на протеини и с други бонус ползи (антиоксиданти, витамини и др.).