Топ 14 предимства за водораслите

Водорасли

Водорасли е кафяво или зелено водорасло, което се консумира най-вече като храна в азиатските страни.

положителен ефект

Водораслите растат в плитка, богата на хранителни вещества солена вода близо до брега. Може да расте до половин метър на ден и общо около 80 метра.

Области на приложение на водорасли:

🍃 Подпомага функцията на щитовидната жлеза

🍃 Помага за намаляване на телесното тегло

🍃 високо кръвно налягане * положителни ефекти

🍃 кръвни съсиреци * положителен ефект

🍃 Положителен ефект върху високия холестерол *

🍃 Атеросклероза * положителни ефекти

🍃 Слабително средство при запек

🍃 За лечение на лъчева болест

🍃 За предотвратяване на рак

С "* положителни ефекти" се има предвид, че водораслите от водорасли могат да имат предимства, които възникват само ако оптимизирате цялата си диета, лошото хранене и водораслите може да нямат никакъв ефект.

Алпи като богатство на хранителни вещества

Водораслите се характеризират с:

🍃 Високо съдържание на йод, витамини, микроелементи, минерали и ензими

Без пълнители, свързващи вещества или спомагателни материали

🍃 Растителни (без наситени и ненаситени мастни киселини)

Витамините и минералите, споменати в водораслите/водораслите, са калций, мед, натрий, сяра, витамини от група В, витамини А, С и Е и цинк. Типично за водораслите е съдържанието на йод за разлика от други водорасли като спирулина или хлорела

Ползи от водорасли

1. Източник на йод

Тъй като водораслите са с високо съдържание на йод (до 2 грама), лесно е да се поддържа съдържанието му в йод.

На прах се използва за лечение Хипотиреоидизъм използва се при пациенти с тежки двигателни нарушения, които са изложени на висок риск от йоден дефицит. (1)

2. Помага да отслабнете

Водорастта не само е богата на хранителни вещества храна, която е подходяща за всяка диета, но и има специфични свойства за борба с мазнините.

Протеин, открит в повечето сортове водорасли, известен като Фукоксантин, подпомага здравословното отслабване. (2) Проучване от Москва също установи, че комбинация от Масло от семена от нар С Фукоксантин насърчава загубата на тегло и увеличава чернодробната функция. (3)

Друг момент е много интересен. Водораслите съдържат алгинати. Aligate действа чрез намаляване на усвояването на мазнините.

Това означава, че ядете мазнини и водорасли и мазнините се усвояват по-малко. По този начин ензимната активност се инхибира от водораслите. Панкреатичната липаза е важна за разграждането на триацилглицерола в храната (4) По същество това означава, че водораслите действат като инхибитор на липазата.

3. Може да предотврати или лекува диабет

Корейско проучване, публикувано в Nutrition Research and Practice, установява, че яденето на водорасли значително подобрява нивата на кръвната захар. (5)

4. Помага при някои заболявания, свързани с кръвта

В допълнение към алигата, водораслите съдържат и фукоидан. Доказано е, че Фукоидан е ефективен за предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци, като по този начин способността показва превенция срещу инсулт и инфаркт. Всъщност той е толкова ефективен, че изследователите го цитират като потенциал за използване като перорален антитромботичен агент. (6) Това може да е от особено значение за тези с диабет. Честите усложнения на диабета се дължат на прекомерна коагулация, при която водораслите поддържат свойствата на кръвния поток в кръвта. (7)

5. Може да помогне при рак

Що се отнася до хранителните вещества, борещи се с рака, фукоиданът печели първото място. Изследванията на фукоидан показват, че раковите клетки умират при левкемия, рак на дебелото черво, гърдата и белите дробове (процес, известен като "апоптоза"). (9, 10, 11) .

(!) Внимание: Обсъдете подаръка от водорасли с вашия терапевт! Може да допринесе за резистентност към лекарства (8)

6. Естествено противовъзпалително

Морските водорасли могат да бъдат противовъзпалителни (12) Съставката фукоидан, открита в морските водорасли, също е показала, че действа като противовъзпалително средство, а също и за подобряване на холестерола в кръвта, отговорен за сърдечните заболявания. (13)

7. Помага за предотвратяване загубата на костна маса

Fucoidan също допринася за здрави кости. Фукоиданът с ниско молекулно тегло помага за предотвратяване на свързаната с възрастта загуба на кост и подобрява минералната плътност в костите. (14)

Водораслите съдържат влакно, наречено алгинат. [3] Едно проучване установи, че алгинатът може да намали усвояването на мазнините в органите със 75%.

Така че, ако тези фибри се приемат с храна, тогава приемът на мазнини теоретично би бил по-нисък. [4]

Друго проучване установи, че компонентът в кафявите водорасли, наречен флукоксантин, може да има положителен ефект върху теглото. Съществуват и изследвания, които приписват кафяви водорасли положителен ефект върху нивата на кръвната захар. [5] Може да бъде от полза и за хора с диабет тип 2.

Хранителни факти: Може да се включи много добре в супи, с ориз или в смутита! Една порция сурови водорасли (около 28 грама) съдържа около: (15)

  • 12 калории
  • 2,7 грама въглехидрати
  • 0,5 грама протеин
  • 0,2 грама мазнини
  • 0,4 грама фибри
  • 18,5 микрограма витамин К (23 процента DV)
  • 50,4 микрограма фолат (13% DV)
  • 33,9 милиграма магнезий (8 процента DV)
  • 47 милиграма калций (5 процента DV)
  • 0,8 милиграма желязо (4 процента DV)
  • 0,1 милиграма манган (3 процента DV)