Топ 10 зеленчуци за здравословна диета; Фитнес хранене
от Влад Кристиян · Публикувано на 24 септември 2013 г. · Актуализирано на 23 март 2015 г.
Яжте 8 порции зеленчуци дневно, така че имунитетът на тялото ви да е оптимален и да сте здрави.!
Домат (червен)
Въпреки че са плодове, повечето ги смятат за зеленчуци и ги ядат сурови, в салати, но също и като сок, тестени изделия и т.н. Те са богати на витамини А и К, които поддържат кръвното налягане на оптимални нива.
Броколи
Осигурява супер имунитет, борейки се с много заболявания (рак, грип, настинки) благодарение на съдържащите се в него витамин С антиоксиданти.
брюкселско зеле
Този зеленчук е много богат на фибри, витамин В9, С, К, калий, омега-3 мастни киселини.
Морков
Съдържащите се в морковите антиоксиданти поддържат здравето на косата, кожата и очите.
Аспержи
Това е много подходящ зеленчук за бременни жени поради фибрите и витамините, които поддържат здравето на сърцето и дебелото черво.
Сладък картоф
Богат на фибри, витамини А, С и минерали желязо, манган, сладък картоф е успешен промотор на здравословното храносмилане.
Патладжан
Това е единственият зеленчук, който съдържа антиоксиданта Насунин, който предпазва мозъчните клетки от увреждане, като по този начин се избягват заболявания като инсулти, деменция, болест на Алцхаймер и др.
Пипер
Независимо от цвета, чушките са богати на антиоксиданти и фолиева киселина, предпазващи от рак.
Спанак
13-те съдържащи спанак флавоноиди се борят със сърдечни заболявания, рак и остеопороза.
Лук
Благодарение на пептидите и витамините, които съдържа, имунитетът ви ще се подобри значително, ако лукът е част от ежедневната ви диета.