Топ 10 млечни десерти
Обичам да се разхождам по хранителни магазини, когато отида във Франция, а секцията за млечни десерти винаги ме изумява. Офертата е прекалено голяма. От нашата страна на океана този навик започва да се утвърждава все повече и повече. Освен това Danone пусна това лято млечен десерт Danette с голяма реклама.
Млечните десерти могат да бъдат чудесни за включване в нашата диета. Все още имаме 2 до 3 порции млечни продукти, които да запълним в наши дни, според канадския хранителен справочник. За някои хора пълната чаша мляко е трудно, а сирената са много мазен избор. Така че все още има кисело мляко и тези други десерти.
Затова исках да насоча млечните десерти, които не са строго казано кисело мляко. Така че продуктите от мляко и сирене ще бъдат тези, които ще търся. Очевидно, за да вляза в топ 10, ще се съсредоточа върху списъка на съставките, върху продуктите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар. Също така ще предпочитам продукти, съдържащи калций и витамин D.
1. Пудинг от тапиока, Kozyshack
Какво ще кажете за пудинг от тапиока? Списъкът на съставките е кратък, с натурални продукти. Наличие на 4 g протеин и разумно количество мазнини. Само недостатък, защо трябва да добавяме сол? Внимавайте, има версия с 90 калории, но тази е подсладена със сукралоза, заместител на захарта. Не го препоръчвам. Вкусът на тапиока е мек и не особено сладък; само леко лепкава текстура е специална!
Хранителни стойности (за 1/2 чаша): 140 калории, 2 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 19 g захари, 0 g фибри, 4 g протеин, 10% калций.
2. Оризов пудинг, Kozyshack
Същата компания ни предлага оризов пудинг. Внимавайте, тук ни се предлага друга изкусителна версия с 90 калории, изкуствено подсладена. Да избегна. Хранителните стойности много приличат на тапиока. Структурата на оризовия пудинг е много по-кремообразна от пудинга от тапиока. Хареса ми лекият, леко сладникав вкус. Бих добавил канела и стафиди!
Хранителни стойности (на 1/2 чаша): 130 калории, 2,5 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 16 g захари, 0 g фибри, 4 g протеин, 10% калций.
3. Миниго, прясно сирене, Йоплайт
Известните буркани Minigo от Yoplait! Интересно ли е като лека закуска или десерт за нашите деца? Това е крема сирене с 3% масленост. Порцията е малка, което е интересно за едно малко. Тъй като става дума за сирене, количеството протеин е по-голямо, отколкото за киселото мляко (с изключение на гръцкото кисело мляко) с еднакво тегло. Така че, да, това е интересен избор. Хареса ми малката индикация под капака, когато отворите буркана (1 Minigo = 125 ml мляко). Структурата е по-пясъчна от тази на киселото мляко. Вкусовете са интересни.
Хранителни стойности (за 1 контейнер (60 g)): 60 калории, 2 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 6 g захари, 0 g фибри, 3 g протеин, 15% калций, 8% витамин д.
4. Млечен десерт, тъмен шоколад, Danette, Danone
Със сигурност сте чували за пристигането на Данети в Квебек през последните месеци. Това интересен избор ли е? Да, така е. Малко обаче с наситени мазнини. В останалото се доближаваме до хранителните стойности на киселото мляко. Избрах аромата на тъмен шоколад, за да получа 1g фибри и 30% от нуждите ни от желязо. Консистенцията е много по-течна от шоколадовия пудинг, с който сме свикнали. Вкусът на млякото е наистина интересен, съчетан с добър вкус на тъмен шоколад.
Хранителни стойности (на 100 g): 120 калории, 3 g мазнини, 2 g наситени мазнини, 15 g захари, 1 g фибри, 4 g протеин, 10% калций, 5% витамин D.
5. Пудинг в движение, вкус на шоколад, Puddin Squeez
Puddin Squeez пудингът също е нов продукт, но от неохлаждаема страна. Опаковката очевидно е много интересна за дете: малка кратунка, която се изстисква, за да освободи пудинга. Тъй като размерът на порцията е малък, хранителните стойности са разумни. Цветът е малко нежен, но пудингът е много кремообразен. Липсва му по-отчетлив шоколадов вкус.
Хранителни стойности (за 1 кратуна (85 g)): 100 калории, 3 g мазнини, 1,5 g наситени мазнини, 12 g захари, 1 g фибри, 2 g протеин, 8% калций.
6. Шоколадов пудинг, Снек пакет
Друг продукт от страната на рафта. Тази версия на Snack Pack пудинг е направена от обезмаслено мляко, така че не получавате никакви мазнини. След това подозираме, че следователно сме в присъствието на много малко количество истинско какао или шоколад, за да достигнем до 0 g мазнина. В списъка на съставките има няколко добавки и текстури. Хранителните стойности са интересни, освен натрия. Цветът е доста тъмен, а вкусът на шоколада също е лек.
Хранителни стойности (за 1 чаша (99 g)): 90 калории, 0 g мазнини, 0 g наситени мазнини, 15 g захари, 1 g фибри, 1 g протеин, 4% калций.
7. Тапиока, Без име
Не е непременно вярно, че неназованите марки са с по-ниско качество. Доказателството е, че този десерт от тапиока не е безинтересен от хранителна гледна точка. Бих предпочел много по-кратък списък на съставките, но това е продукт на рафта, така че е добре да има консерванти. Много кремообразна текстура, леко ванилов вкус. Много честен като продукт.
Хранителни стойности (на 1 чаша (99 g)): 100 калории, 3 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 12 g захари, 0 g фибри, 1 g протеин, 4% калций.
8. Козе кисело мляко, обикновено, Liberté
Единственото изключение от моето правило: кисело мляко от козе мляко. Бях много любопитен да тествам този продукт за вас. Наистина не заема голямо място в пътеката за кисело мляко. Съдържанието на протеини е високо. Доста богато и на наситени мазнини, но избраният от мен продукт съдържа цикория, която ни осигурява 5 грама фибри! Изненадващо. Структурата на продукта е наистина гладка и кремообразна. Шапка! Не бъркаме по отношение на вкуса, наистина сме в присъствието на козе мляко!