Топ 10 минути ориз
Бях много любопитен, предлагайки тази рубрика, всякакви изненади, които бих могъл да очаквам в хранителния магазин. С цялото голямо разнообразие от ориз, което познаваме сега, и с броя на съществуващите различни техники за готвене се надявах да намеря някои интересни продукти.
Готвенето на ориз може да бъде много бързо (бял ориз като цяло), но също така и много по-дълго, когато се занимавате например с пълнозърнест ориз и див ориз. След това можем да го оптимизираме чрез добавяне на добавки или не. Така че, един малък пряк път от време на време може да бъде чудесен начин да откриете по-малко познат ориз.
Кафявият ориз съдържа ценни фибри и е източник на няколко витамини и минерали. Канадският справочник за храните препоръчва да се съсредоточим повече върху пълнозърнести продукти върху рафинирани продукти, но това не означава, че не е нужно да се наслаждаваме на отличен и вкусен ориз басмати. Трябва да знаете как да разделяте нещата.
Моите критерии - очаквах - ще бъдат натрий. Най-ниските възможни нива. Също така, списъците с най-кратките възможни съставки и наличието на фибри.
Басмати ориз, Бистро Експрес, чичо Бен
Време: 2 минути
Ориз басмати, чист, без нищо друго. Бях любопитен да видя дали този ориз басмати Bistro Express ще има интересен вкус и дали зърната ще имат хубавата текстура, която ни дава оризът басмати. Готвенето е добро, зърната са добре отделени, хрупкави и много дълги. Честен продукт.
Хранителни стойности за 125 ml (90 g): 160 калории, 2 g мазнини, 4 g протеин, 2 g фибри, 10 mg натрий
Смес от пълнозърнест ориз и градински зеленчуци, Бистро Експрес, чичо Бен
Време: 2 минути
Намерих сместа интересна, с кафяв ориз, ечемик, леща и зеленчуци едновременно. Изображението на опаковката ми изглеждаше обещаващо. Количеството натрий в този пълнозърнест ориз и зеленчуци от Бистро Експрес е малко високо и има някои добавки обаче. Интересен брой влакна, на 3 g. По-малко интересен момент по отношение на зеленчуците, които изглежда са дехидратирани. Визуалният ефект не е красив. Хареса ми обаче присъствието на ечемик и леща. Вкусът на къри е интересен, а продуктът има приятна хрупкава текстура.
Хранителни стойности за 125 ml (90 g): 140 калории, 1,5 g мазнини, 3 g протеин, 3 g фибри, 300 mg натрий
Пълнозърнест кафяв, Бистро Експрес, чичо Бен
Време: 2 минути
И тук, както при ориза басмати от същия диапазон, имаме пълнозърнест кафяв ориз, който съдържа само ориза, с интересни хранителни стойности. Оризът е малко лепкав, което понякога е типично за кафявия ориз, но леко хрупкава текстура е приятна. Оризът има вкус на "кафяв ориз".
Хранителни стойности за 125 ml (90 g): 130 калории, 2 g мазнини, 2 g протеин, 2 g фибри, 0 mg натрий
Кафяв ориз, синьо меню
Време: 3 1/2 минути
В категорията "Обикновен" Blue Menu предлага и бърз кафяв ориз. Хранителните стойности са адекватни. Оризът е леко хрупкав и има страхотен вкус. Да поставите в кошницата си за отстраняване на неизправности!