Томан оризов пудинг-оранжева целувка - Томан диета

Боядисване на яйца с естествени материали
Най-специалният зеленчук от пролетта - аспержи!

Съставки на човек:

  • 1 чаша оризов пудинг Томан
  • 25 мл лека безалкохолна напитка с вкус на портокал
  • 25 мл минерална вода
  • 1 яйце
  • 7 dkg еритритол
  • 2 супени лъжици Toman Fiber + прах

За да подготвите оранжевата целувка:

  1. Разбийте яйцето и отделете протеина от жълтъка. След това протеинът се разбива с 5 dkg еритритол до твърда пяна. Избутваме от него малки купчини торбички от пяна в хартия за печене, застлана с хартия за печене. Печете в 110-градусова фурна (с въздушно разбъркване, ако е възможно), докато се отдели от хартията за печене.
  2. Смесете въгленовата киселина от олекотената безалкохолна напитка с вкус на портокал, след това я смесете с минерална вода, яйчен жълтък и 2 супени лъжици Toman Fiber + прах в метална купа за смесване и уплътнете до кремообразна консистенция, като разбъркате над водна пара (= варена пара в тиган). Внимавайте да не го разбъркате.
  3. Оризовият пудинг се смесва в шейкър Томан със 100 ml вода и се наслоява, за да се получи десертът. Отгоре се поставят меренги, направени от белтъци.