Толкова много червено месо е необходимо за здравето nlc

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

Свинското месо е едно от най-популярните меса в Унгария

Няма значение какъв вид месо ядете

В близо 65 килограма месо, което всъщност ядем за 12 месеца, има приблизително равни пропорции на свинско и птиче месо и само незначителен дял (според данните на CSO от 2016 г. са само два килограма) говеждо месо. Всичко това означава, че около 34 килограма червено месо се изплъзва в гърлото ни, ако можем да повярваме на статистиката. Червените меса обаче - говеждо, свинско, овнешко или, да речем, щраус - не са еднакви, тъй като се различават по хранителна стойност, минерали и витамини (свинското месо, например, съдържа пет пъти повече витамин В1 от всяко друго месо), и разбира се вкусът им също. Но тези качества се различават дори при всеки вид месо: просто помислете колко различни са котлетите, беконът и шунката, въпреки че всички произхождат от едно и също животно. Беконът например е много по-дебел от шунката, така че ако ядете постоянно това, нивата на холестерола или размерът на гащите ви може да се увеличат драстично рано или късно. За разлика от това, например, ако ядете само шунка, носите много по-малко мазнини в тялото си и не поставяте здравето си под ненужно напрежение. Това месо има масленост само 4-5 процента, което е дори по-малко от пилешкото в категорията бяло месо, тъй като съдържа 17,5 процента мазнини заедно с кожата.

---