Толкова добър студ като горещи пилешки котлети, пълнени с лимон и магданоз с плоски листа - GOUEZOU
Толкова студено, колкото горещо: пилешки котлети, пълнени с лимон и магданоз с плоски листа

Малък пикник на борда на водата, като конна спирка или на място за почивка на магистрала, тези фино валцувани котлети, пълнени с лимон и магданоз, нарязани на сандвичи или в салата, приготвена според коша и пазара. Индустриалните сандвичи не са неизбежни. Тези пълнени котлети също се ядат горещи, разбира се ...
За 4 пикник
Един шницел на човек (но за да се справим със солидните апетити, можем да разчитаме на един и половина до два миди на гигантски турист)