Токсични материали за опаковане на храни Диван
Регламентите на ЕС не са достатъчно строги, поради което опасни вещества, които идват от опаковките, редовно се откриват в нашите храни - предупреди химикът по околната среда Гергели Симон в статията си, публикувана на TudatosVesked.hu. Според експерта 63 от тези 900 вещества са вредни за здравето, 68 са опасни за околната среда и 34 са вредни за хормоналната система в доклад на Програмата на ООН за околната среда.
Мнозина се страхуват от тях
Опасните химикали навлизат в пластмасите под формата на пластификатори, стабилизатори, разтворители, междинни продукти, повърхностноактивни вещества, забавители на горенето, оцветители, мономери (суровини), разтворители, биоциди (дезинфектанти, стерилизатори), забавители на горенето и след това в ежедневните продукти. Притеснявате ли тенденцията? Не сте сами с него! Според скорошно проучване 84 процента от европейците споделят вашите чувства.
Контейнер за храна, бутилка с вода, касова бележка: BpA, BpS и BpF
Прозрачният поликарбонат с висока якост (PC, обозначен като 7 - подобно на други пластмаси) произвежда минимален бисфенол-A, т.е. BpA, при ниски температури и при по-високи температури. Тъй като няколко проучвания показват, че дори малки количества BpA са рискови за развитието на децата и плода, употребата му в бебешки шишета е забранена в Европа от 2011 г. Въпреки това, той може да бъде намерен в други контейнери за храни, бутилки и дори разписки за магазини и до днес.
Въпреки че повечето новини са за BpA, бисфенолите (BpS и BpF), които са широко използвани за тяхното заместване, могат да представляват подобни рискове.
Консерви, безалкохолни напитки и кутии за бира: BpA
Бисфенолите се намират най-често в метални кутии. Въпреки че производителите твърдят, че употребата на BpA намалява, скорошно датско проучване установи, че веществото е в 8 от 14 кутии безалкохолни напитки и бира.
BpA пречи на функционирането на хормоналната система дори при много ниски дози.
Той също е свързан с канцерогенен риск, но може да е отговорен за развитието на диабет, астма, преждевременно раждане и сърдечни заболявания, както и хормонални нарушения като преждевременно юношество, затлъстяване и безплодие.
Еднократни чинии, чаши: PS
Полистиролът (PS - маркировка 6) е често срещано вещество, може да се намери всеки ден в чаши за кафе за еднократна употреба, кутии за храна, бутилки с кисело мляко и в подложки от пяна, поставени под зеленчуци и плодове. Единственият недостатък е, че неговата суровина, канцерогенният стирен, се появява редовно в готовите продукти, т.е. попада в храни и напитки. О, и много продукти от полистирол също съдържат забавители на горенето.