Той се жертваше за бял хляб
Ръжен хляб, пълнозърнест хляб, хляб със семена - можем да намерим все повече новости на пазара на сладкиши и хляб, въпреки че мнозина все още се кълнат в къщата. Те купуват тостер, получават най-добрите рецепти и правят кифлички, кроасани, хляб у дома. Така че най-чистият. Разбира се, най-здравословното. Опитайте хляба с броколи с домашен хумус за закуска.
Хляб от броколи с хумус
Съставки за винен хляб:
- 400 г броколи
- 4 яйца
- 4 супени лъжици смлени бадеми
- рапично масло
- сол пипер
- репички, нарязани на филийки
Съставки за хумус:
- 200 г нахут
- 50 g тахан, т.е. сусамова паста (рецепта по-долу)
- 1 лимонов сок
- 2 супени лъжици рапично масло
- сол пипер