Той не само наддава, но и притъпява мозъка - ЛЮБОПИТНОСТ
Можете да платите висока цена, ако сте прекалено прелъстени за ухапвания от награда. Няколко проучвания доказват, че недохранването значително влияе върху мозъчната ни функция и също води до нея. Така че искате да ядете повече и повече от това, от което се нуждаете по-малко.
През последните месеци мнозина бяха принудени да работят на дистанция, дистанционно обучение, което е предизвикателство не само защото цялата рутина трябваше да бъде напълно реорганизирана, на нула или на двадесет и четири, цялото семейство беше в капан между четирите стени (с всички неприятни последици и конфликти), поради постоянната близост на хладилника и килера. Това обаче може да окаже влияние не само върху нашата форма, но и върху способността ни да се концентрираме, което не е точно късмет, ако трябва да работим или просто да напишем онлайн дисертация. Да не говорим, че диетата ни се регулира и от мозъка ни, който също се влияе от това, което ядем.
Мазни храни и концентрация
В неотдавнашно проучване в университета в Охайо той беше любопитен как консумацията на мазни храни влияе върху способността му да се концентрира и чрез това върху умствената му дейност. Проучването разглежда 51 жени, които трябва да преминат тест за ефективност на празен стомах и след хранене, а тестът е повторен няколко седмици по-късно. И в двата случая консумираната храна е била 930-калорично меню със съдържание на мазнини 60 грама. Имаше обаче важна разлика между двете менюта: за едното се използваше палмова мазнина, богата на наситени мастни киселини, а за другата - слънчогледово масло, богата на ненаситени мастни киселини. Изненадващо те постигнаха 11% по-лоши резултати средно в сравнение със задачите, които изискват концентрация и внимание.