Тофу съдържа толкова много хранителни вещества! Жена е

Публикувано от Андромеда Преди 2 години 200 Изглед

Колко здравословно или в известен смисъл не това тофу е, все още се водят разгорещени дебати.

Факт е обаче, че тофуто съдържа много хранителни вещества, а не каквото и да е количество. Ако искате да знаете съдържанието на хранителни вещества в тази популярна храна, обърнете внимание сега!

Протеин

Половин чаша суров твърд тофу съдържа 10,1 g протеин. За сравнение, препоръчителният дневен прием на протеин е 56 g за мъжете и 46 g за жените. Тофу съдържа също много по-малко протеини в млякото, яйцата и говеждото месо, което го прави отличен източник на протеини за веганите.

Калций

Половин чаша тофу съдържа 227 mg калций, с други думи 22% от препоръчителния дневен прием на калций. Коприненият туфър съдържа малко по-малко калций, 113 mg.

---