Тънки туршии - 210гр

туршии

Корнишони, отглеждани и приготвяни във Франция без хербициди, инсектициди и консерванти

съставки: Кисели краставички, оцет от бяло вино, вода, сол, захар, семена от синап, зърна черен пипер, естрагон. (Информацията с удебелен шрифт е предназначена за хора с непоносимост или алергии.)

използване: Със своята твърда и хрупкава текстура и остър и ароматен вкус, туршията е много популярен продукт за аперитива. Той също така играе роля на подобрител, като подобрява вкуса на храните, които го придружават. Сервира се основно със студени меса, терени или пастети, студено месо като печено свинско или телешко например. Също така е идеално представено на тънки филийки в сандвич! Най-накрая може да бъде нарязан и интегриран във всички видове салати, какъвто е случаят с пиемонтската салата.

Запазване: Охлажда се след отваряне.

Хранителни добродетели: Туршията е много нискокалорична. Киселинността му стимулира храносмилателната секреция и стимулира апетита. Консумиран в началото на хранене, следователно той насърчава храносмилането и асимилацията, особено при лица със стомашна хипо-киселинност. Освен това е "богат" на манган и йод и съдържа витамини В и С. Съдържанието на мед и витамин К е ниско.