Тънък завинаги

Следващите точки не са изброени по важност, а по-скоро представляват грубо очертана цялостна концепция. Вижте ги като водачи и се възползвайте максимално от тях в живота си.

1. Запишете мотивацията си за отслабване, за да имате предвид целта си

Но не просто така или иначе, защото фрази като: „Прекалено съм дебел“ или „Болен съм и трябва да отслабна, за да не се влоши“ са безполезни, защото са пълни с омраза към себе си и насочват фокуса ни към това, което вече имаме не искам. Преформулирането прави чудеса! Какво ще кажеш:

„Искам да водя физически безгрижен живот“

„Искам да се чувствам здрава и жизнена“

„Искам да бъда привлекателна за себе си и да се чувствам горда, когато се погледна в огледалото“

В положително отношение, с концентрация върху желания резултат, животът е по-лесен.

Напишете мотивацията си на лист хартия и я закачете, за да можете да я видите, да я четете ежедневно и наистина да осъзнаете какво пише там.

2. Яжте здравословна зеленчукова диета:

Добре, какво да ядем сега?

Както вече беше споменато в раздела за пълноценното хранене на растителна основа, растителната диета има предимството, че е трудно да се храните повече от необходимото, ако консумирате естествени храни и ядете нишесте (картофи, ориз, царевица, зърнени храни, бобови растения) в комбинация със зеленчуци без нишесте . За да отслабнете, препоръчвам визуално да напълните около половината от чинията си с нишесте, а другата половина със зеленчуци без нишесте. Този състав осигурява адекватна калорийна плътност, която ви позволява да ядете толкова плочи, колкото са ви необходими. Вземете съотношението между 50% нишесте и 50% зеленчуци като груба насока и, ако е необходимо, го адаптирайте към вашите нужди при самоекспериментиране, ако установите, че този състав не трябва да ви осигурява достатъчно енергия във вашето ежедневие.

На практика това означава, че освен нишесте, вие ядете и много зеленчуци и листни зеленчуци, независимо дали сурови или на пара. Препоръчват се също супи или салати преди хранене, защото те допринасят за ситостта чрез обема си. Внимавайте да не ги направите твърде богати (с високо съдържание на калории) - това ще ги направи неефективни. Също по сезон. Можете да ядете плодове, но има няколко души (аз съм един от тях), които не се чувстват сити само от плодове и следователно могат да ядат тонове от тях. Ако сте от тях, просто яжте плодове в комбинация със зеленчуци, например като салата, като лека закуска или в комбинация с нишесте, например с ориз, просо, овесени люспи и др. Запазете със сушени плодове или ги яжте съзнателно, защото им липсва естественото съдържание на вода и следователно е лесно да ядете много от него и да приемате значително повече калории в сравнение с пресните плодове.

По принцип ситно нарязаните плодове и зеленчуци са по-добри от пюрирани в блендер за смути, защото фибрите остават в такт, когато се нарязват, което гарантира по-добро храносмилане и по-добро чувство на ситост. В блендера, от друга страна, те се унищожават, което води до повишаване и спадане на нивото на кръвната захар, което е вредно за ситостта.

Картофите, пълнозърнестите зърнени храни и псевдозърнените храни са идеални за зареждане и като източник на енергия. Бобовите растения като боб, леща и грах също са много здравословни, богати на фибри и хранителни вещества и трябва да бъдат в менюто поне 3 пъти седмично, ако не и ежедневно в комбинация с малко пълноценни мазнини (ядки, семена).

По отношение на плътността на калориите, бобовите култури, като сушени плодове и ядки, семена и авокадо са по-висококалорични, което не ги прави по-малко здравословни, само за да отслабнете, не трябва да ги ядете на едро, а по-скоро фокусът на храненията върху зеленчуци и нишестени основни храни комплект (визуално съотношение 50/50).

За едни или други, които не могат да се въздържат от ядки, семена и авокадо, може да има по-смисъл да ги консумира само пестеливо, защото растителните мазнини са най-калоричната храна сред растенията, което означава, че можете да ядете шепа приема много калории, без да усеща насищането, което човек би получил със същото количество калории, например. от картофи. просто защото картофите имат много повече обем, което по-добре запълва стомаха.

Ако ядете брашнени продукти като тестени изделия, хляб или пица, моля, използвайте пълнозърнести брашна. Като цяло, брашнените продукти са в неблагоприятно положение за отслабване, тъй като тук можете да ядете значително повече, отколкото бихте могли от цялото зърно.

Вместо хляб или кифлички, по-добре яжте хрупкави овесени люспи или други варени зърнени храни или киноа, амарант, просо с малко плодове и плодове за закуска, по обяд и вечер - дори сутрин - картофи, пълнозърнест ориз, леща, боб, киноа, просо, Амарант, спелта, пшеница, ръж, ечемик, лимец, камут. и винаги много зеленчуци и салата. Отново, за напомняне, напълнете поне половината от чинията си със зеленчуци без нишесте, това ще ви напълни по-бързо и по-дълго в сравнение с чиния, пълна само с нишесте. Ако преди това сте изяли само няколко зеленчука и обикновено малко фибри, започнете с малки количества и увеличавайте бавно и дайте на тялото си поне 9 седмици да свикне с новите храни. В началото метеоризмът може да бъде напълно нормален, гуглете домашни средства или йога упражнения за метеоризъм, ако сте засегнати, включете пресен копър в салатите си, дъвчете семена от копър след хранене или си приготвяйте чай от копър по-често.

Харесвате ли малко или никакво зеленчуци и плодове? Просто го яжте така или иначе - тялото ви изисква това, с което е свикнало и свикването с него работи най-добре, ако просто ядете неща - поне 15 пъти, преди да кажете, че наистина не ви харесват. (Не, не съм измислил номера;)) Обещавам ви, ще бъдете изумени как вкусът ви се променя с времето.:) Допълнителни познания в този момент: Знаете ли, че единственото установено предпочитание за вкус е това на майчиното мляко и всички останали предпочитания са оформени от рутината?

Гответе колкото се може повече от вашите ястия у дома, яжте малко в ресторантите - в тях има твърде много масло и захар, което може сериозно да повлияе на загубата на тегло. За да опростите приготвянето на вашите ястия, задайте ден от седмицата, в който предварително да готвите в големи количества и пресни съставки, например. за салати или топинги за вашия обяд или вечеря, така че трябва само да бръкнете в хладилника, когато е необходимо, а подготвителната ви работа съкращава времето за подготовка.

Разберете кои от цялостните храни (и комбинации от храни) са най-подходящи за вашето тяло (в момента), дават ви най-много енергия и ви поддържат сити за дълго време и ги яжте редовно. Яжте съзнателно, без разсейване (.), Фокусирайте вниманието си изцяло върху храната, погледнете внимателно храната, яжте бавно и вкусете това, което ядете, за няколко мига, преди да напълните следващата лъжица и да я донесете в устата си. Това създава спокойна атмосфера за хранене и следователно най-добрите условия за добро храносмилане. И честно казано - само когато се храните спокойно и съзнателно, можете да чуете сигналите от тялото си и да научите повече за себе си, кое е добро за вас и кое не.

Винаги и навсякъде се научете да организирате или сте приготвили храна, която съответства на новите ви ценности, така че никога да не сте принудени да се връщате към старите модели. Ако трябва да сте „в нужда“ и спешно се нуждаете от нещо за ядене, просто се успокойте, вземете ябълки, моркови, чушки, домати, краставици от супермаркета и просто ги изяжте от ръце - няма да умрете, ако следващите 2 часа не получавате нищо „истинско“.

За някои хора е най-лесно, ако не преминават от един ден на следващия, а по-скоро стъпка по стъпка. Например, първоначално можете да се концентрирате само върху намирането на пълноценна растителна закуска, която ви харесва и е лесна за изпълнение. Когато сте събрали няколко рецепти/методи за приготвяне, които харесвате и ви се струва лесно да приготвите растителна закуска, преминете към следващото хранене. Имате ли повече време вечер, отколкото сутрин? Тогава може би първо започвате да сменяте вечерята. Сервирам ви !:)

Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да запишете всички рецепти и методи на приготвяне, които харесвате. Няма ли нещо като приложение за събиране на рецепти? Защото, ако се опитвате много, забравяте как сте го направили и какво е било добро. Следователно. по-скоро задръжте!

Ако имате нужда от кухненски съвети, напр. Кои комбинации имат най-добър вкус или как да измислите вкусни, прости ястия, тогава разгледайте рецептите на Rubik.