Обядът за месо и ядки от Чарлз Поликин
от Господи на 05/11 23:47
Обяд * Месо и ядки
Закуска от разнообразно месо и ядки за оптимален състав на тялото
от Чарлз Поликин
Когато хората ме питат за най-добрия ми съвет за тези, които искат стройно тяло с повишена умствена острота и енергия, аз винаги им казвам, че трябва да опитат Асорти от закуска с месо и ядки. Моите клиенти, от звездите на НХЛ и НФЛ до изпълнителните директори, са всички доволни от енергията и умствената острота, които получават от тази проста комбинация от храни. Месото позволява постепенно и бавно покачване на кръвната захар. Ядките са чудесен източник на добри, здравословни мазнини, които поддържат стабилно кръвната захар за дълго време.
За мен обядът е най-важното хранене за деня. Организаторите на моите семинари са напълно наясно с това и това е факт, който не подлежи на обсъждане. Благодаря им, че се грижат за хранителните ми нужди за обяд с такава грижа, когато съм на семинар. Домакинът ми от Доминикана Хуан Карлос Симо се отбива в хотела с апетитен обяд. Той ми носи най-добрата сьомга, която съм ял! Матс и Хелън от Швеция ми дадоха инерция за обяд.
Това, което ядете за закуска, регулира цялостното ви производство на невротрансмитери за деня.
Ако по една или друга причина няма организатори, например ако провеждам семинар на място, където не съм запознат, винаги правя полево разузнаване, за да разбера къде е най-добрият обяд. избор като яйца и пържола, омлет от пушена сьомга или локс ** с паширани яйца.
Винаги е смешно да виждам реакциите на персонала на хотела, когато ги питам за месо за обяд. Например в Тоскана, когато помолих готвача за месо на обяд, лицето му изглеждаше същото, сякаш го бях попитал правилния маршрут за тунела от Рим до Осло.