Тънък в съня си
Тази диета се основава на принципите на комбиниране на инсулинова храна и зададен ритъм на хранене. Тази концепция за отслабване от Dr. Detlef Pape се основава на теорията за инсулиновата резистентност и вижда постоянно високите нива на кръвната захар като причина за затлъстяването. Теглото трябва да се намали с възможно най-ниското освобождаване на инсулин. Спортът също е необходим, за да се предотврати разграждането на мускулите.
Основната теория
Ако ядете много въглехидрати, нивото на кръвната захар се повишава. Инсулинът се освобождава, за да понижи нивата на кръвната захар и да помогне за съхранението на мазнини.
Специалната форма на хранене трябва да поддържа нивото на инсулина ниско, което от своя страна трябва да насърчава изгарянето на мазнините.
Чрез избягване на въглехидратите вечер, така нареченият инсулинов отговор трябва да бъде намален през нощта, за да може тялото да падне обратно върху мастните депа за енергия. Според Папе всяка вечер трябва да се изгарят от 70 до 100 г мазнини.
Според Германското общество по хранене няма научни изследвания с големи доказателства за тази концепция. За здравите хора спестяването на калории е от решаващо значение за отслабването, но не и дали става въпрос за диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини.
За да се постигне това, могат да се ядат само три хранения на ден, между които трябва да има поне 5-часова почивка, без да се яде. За закуска са разрешени само въглехидрати и мазнини (без протеини като мляко, сирене, наденица, яйце), нормални смесени храни с въглехидрати, протеини и мазнини за обяд. Вечерното хранене може да съдържа само протеини и мазнини (без хляб, тестени изделия, ориз, картофи, бобови растения, плодове) и трябва да се приема между 17:00 и 19:00 часа, за да се постигне възможно най-дългата "нощна фаза" (за загуба на мазнини). Поради голямото количество протеин (ИТМ х 1,5) се постига добра ситост.
Закуски между храненията (включително плодове или зеленчуци) не са разрешени; по-скоро човек трябва да си хапва от трите хранения. Ако не се наситите, трябва да ядете повече зеленчуци и салата, но никога не увеличавайте количеството въглехидрати (хляб, тестени изделия, картофи). Плодовете могат да се ядат само сутрин или по обяд по време на хранене.
Пият се 1,5-2,5 литра, а бульонът е разрешен между храненията, ако имате желание.
За да може вечерта да се яде хляб, беше разработен протеинов хляб. Сега варианти на протеиновия хляб се предлагат от много пекарни.
Допълнителните спортове за издръжливост и мускулната тренировка са важни. Една тренировка преди закуска и една вечер са идеални.
Това означава, че може да се свалят около 1 килограм на месец.
Нашият рейтинг
По-ниското енергийно съдържание на този тип диета има най-голямо влияние върху загубата на тегло. Като не се ядат и двете въглехидрати вечер и между храненията, се изяждат около 500 килокалории (ккал) на ден. Известно е, че по-дълъг период от време (3-4 часа) между вечеря и нощен сън повишава нивото на мелатонин и по този начин осигурява по-дълбок сън. Също така знаем, че твърде малко сън допринася за затлъстяването.
Диетата „тънка, докато спите“ всъщност не е нито опасна, нито нездравословна, ако се спазват правилата. Тезите зад концепцията не са научно доказани или са значително опростени. Няма качествени научни (контролирани) изследвания по този въпрос. Освен това няма професионална подкрепа по отношение на действителния подбор и количество храна.
Насоките за поведение са доста твърди; че хранителното поведение е строго контролирано. В кризисни ситуации това може да се превърне в обратното; в допълнение, хранителните разстройства могат да се развият поради силния контрол. Постигането на достатъчно сън определено е полезно за отслабване. Би било положително, ако поведението на упражненията се запази дори след приключване на диетата.