Тънък с летни супи
Постни с летни супи: През лятото леките зеленчукови супи са по-популярни от всякога. Специалното при тях обаче е, че те също често се сервират студени през лятото. Летните супи са не само вкусни и освежаващи, но също така са отлични за отслабване поради високия им дял от зеленчуци.
Летните супи са винаги търсени, когато навън е горещо и искате да се разхладите, но салатата не трябва винаги да е на диета.
Летните супи обикновено се състоят предимно от зеленчуци и се сервират хладки или напълно студени. Ето защо те също са чудесни за получаване и поддържане на стройност през лятото. Представяме най-популярните летни супи, които всеки може лесно да приготви у дома. Бързо за приготвяне и уникален на вкус.
Супа от гаспачо
Гаспачото идва от Испания и спокойно може да бъде описан като майката на летните супи. Основните съставки за супата са домати, хляб, лук, чушки и краставици. Като подправки се използват зехтин, чесън, оцет, вода и сол. Консистенцията на тази супа може да варира между много течна и кремообразна, в зависимост от метода на приготвяне. Обикновено половината от съставките се пюрират. Останалото е на кубчета много малко. Колкото по-малко е количеството пюрирани съставки, толкова по-кремообразно ще бъде гаспачото. Към това се сервира и бял хляб.
Аджо бланко
Аджо бланко също идва от гореща Испания. Тази чеснова супа изисква нарязани бадеми, чесън, висококачествен зехтин, вода, сол и оцет. Аджо бланко често се яде с печен картоф. От друга страна, може да се сервира и с грозде или резенчета пъпеш, които създават плодов контраст на супата и в същото време ви охлаждат и освежават.
супа от краставици
Прясна супа от краставици може да направи чудеса през лятото. Краставицата се обелва, обезкостява и след това се нарязва на по-малки парчета. След това може да се намачка. Пюрето от краставици идва с кисело мляко смесени. Кисело мляко с намалено съдържание на мазнини може да се използва за това без никакви проблеми.
Супата се подправя с чесън, сол и черен пипер, евентуално кимион и пресен копър. Супата получава последната свирка с лимонов сок. Особено през лятото супата от краставици има решаващо предимство: Краставиците имат дехидратиращ ефект. Често ще се радвате на това Детоксикация използвани.
Ако чистата супа от краставици е твърде скучна за вас, можете да я прецизирате с тънки ивици пушена сьомга. Други подправки могат да се използват за разнообразие. Супата от краставици може да се смеси с мента, за да се създаде изискан състав.
Супа от авокадо
За вкусна супа от авокадо, разбира се, първо се нуждаете от авокадо. Костилката трябва да се отстрани, преди пулпата да може да бъде фино пюрирана. Пюрето се рафинира със зеленчуков бульон и натурално кисело мляко.
Не са необходими много подправки, супата от авокадо вече получава характерния си вкус със сол и черен пипер. Куп копър прави супата свежа алтернатива за лятото. Когато всички съставки се смесят, супата се охлажда и по-късно се сервира при правилната температура и се гарнира с копър. Лесно смилаем, вкусен и бърз за приготвяне, между другото истински привличащ вниманието.
Гарнитури за летни супи
Отслабването с летни супи е добра идея, тъй като разнообразието е огромно и скоро няма да стане скучно. Ако не винаги се консумират едни и същи супи, тялото ще бъде добре снабдено с витамини и хранителни вещества и килограмите ще се отделят.
Въпреки това, от време на време искате да добавите нещо пълнещо или просто да подправите малко супата. Класическата гарнитура към летните супи е бял хляб.
Печен хляб или кубчета бял хляб, които се добавят към супата, също са подходящи за подправяне на идеите за интелигентна супа.
Хрупкавите галета също са добра идея. Също така пушени ивици сьомга, пържено пиле в малко растително масло. или ивици пуешки или телешки ленти са идеални като супа.