Тънък през пролетта

23 септември 2015 - 14:35

Наклонете се към пролетта с Кристиан Рах

Пролетта е тук и зимните мазнини трябва да си отидат. Радикално излекуване обикновено не е необходимо, твърдят експерти. Що се отнася до спестяването на калории, не винаги трябва да се отказвате от всичко, а само от правилното. Много е лесно да спестите мазнини, докато готвите. Кристиан Рач знае колко лесно може да бъде: "Твърде много захар, твърде много бяло брашно - това всъщност са убийците, които имаме. И ако се уверим, че не се натъпкваме непрекъснато със захарни течности и захаросани храни, значи ги имаме най-добрата диета, която има. "

Експертът по хранене Виченца е съставил тънко меню и показва за какво да внимавате. Така че картофените палачинки могат да се приготвят с купчина масло във вафлената ютия, вместо много масло в тигана. Ако не можете без да го изпържите в тигана, винаги трябва да спазвате правилото за готвене на Рач: "Каквото и да правите - внимавайте за топлината. Опарението за пара и пушене е вредно. Загрейте тигана, когато е горещо. Сложете маслото в, след това картофената палачинка и след това е лесно смилаема. "

Картофените палачинки се сервират с пуйка, запечена в минерална вода вместо мазнина. Според диетолога Виченца можете да спестите 20 грама мазнини, което лесно би било 60 грама седмично. За тези, които го харесват по-класически и не искат да минат без мазнина или олио, Кристиан Рах има простата формула: „Добрият готвач така или иначе не слага тонове олио в тигана, но има капка масло или може би парче масло с размер на лешник за вкуса. е прекрасно и не ви дебелее. " Но калориите могат да бъдат спестени и с мазна сос. С торбичка за филтър за кафе можете лесно да филтрирате мазнината от соса. Мастният филм остава във филтъра и сосът с намалено съдържание на мазнини попада в контейнера.

За да не ви дебелее и десертът, има шоколад - но само замразен. След това се сервира като сладоледена конфекция. Така че ядете по-малко. И вие имате почти обезмаслено хранене. Тъй като мазнината като носител на вкус вече почти напълно липсва, за вкуса се добавя пръскане на лимонов сок.

С хитрата рецепта можете лесно да спестите 200 до 300 калории. Изчислено през цялата година, това би било 24 118 калории и впечатляващите 7,5 килограма телесно тегло.