TNB Lucerne
Този раздел скоро ще бъде експортиран на www.tnbzurich.ch. Вижте по-долу за повече подробности Съобщения.
- - -
Редовната физическа активност е предпоставка за поддържане на здравето. Спортът е не само важен за физическото благосъстояние, но и подпомага умственото развитие на децата и младите хора. Освен това физическото обучение поддържа паметта в добра форма в напреднала възраст. - "Здравият ум живее в здраво тяло."
Балансираното хранене е другото изискване за здравословен живот. Това, което ядем и пием, се разгражда, преработва и усвоява от организма и отпадъците се отделят отново. Храната става част от нас и ние ставаме това, което ядем. - „Човек е това, което яде“, казва философът Лудвиг Фойербах.
Трябва да отделяме време, докато се храним, наблюдавайки какво върви добре с тялото ни и какво не. Трябва също да мислим повече за нашите хранителни навици. Консерванти, сгъстители, агенти за отглеждане на потоци, пестициди, аромати и други добавки се намират все по-често в днешната хранителна верига. При животинските продукти също се използват хормони на растежа и антибиотици. Освен жестоките методи на животновъдство и клане, скандалите с месо стават все по-популярни в новините.
Швейцарските производители на безалкохолни напитки са на пилот заради затлъстяването на швейцарците. Вашият проблем: Без захар, едва ли някой използва сода .
Био яйца: Bio Suisse се придържа към практиката на масово убиване. Мъжките пилета обикновено се обгазяват веднага след излюпването. Сега Австрия променя тази практика в производството на биологични яйца. Убийството продължава в Швейцария .
Все повече са заместващите продукти за месо в търговците на едро и в магазините за здравословни храни. Те се рекламират като здравословни и естествени. Но погледът към списъка на съставките показва, че не всички продукти са безопасни .
Мазнините са от съществено значение за оцеляването. В същото време учените предупреждават срещу прекомерната консумация. Какво е текущото състояние на изследванията върху ненаситените и наситените мазнини, омега-3 и транс-мазнините? Прегледът .
Кроасани, понички, пуканки: те съдържат опасни трансмастни киселини. Сега САЩ са забранили изкуствените мазнини в храната, докато Дания и Австрия имат горни граници. Но не и в Германия .
Тирамису, пилешки шницел, майонеза - салмонела и други бактерии могат да се натрупват в много ястия през горещите летни дни. Няколко прости правила ще помогнат за минимизиране на риска .
Бившият фармацевт Нирадж Найк наскоро нашумя с разкритията си за Coca-Cola. Сега той обяснява последиците от светлината на Coca-Cola на страницата си „Фармацевтът отстъпник“ .
Това е най-популярната сладка напитка, но има всичко. Страницата „Фармацевтът Renegade“ показва какво се случва след консумация на кутия Coca-Cola от 330 ml .
Консумацията на птиче месо все повече причинява болести. Според информацията на SPIEGEL, причината за това е липсата на чистота при убиване и изрязване на животните. Министерството на здравеопазването е загрижено .
Средството за растителна защита глифозат се използва широко в целия свят. Международната агенция за изследване на рака класифицира пестицида като "вероятно канцерогенен". Сега Федералният институт за оценка на риска трябва да преработи .
Тежка менструална болка или желание да имате деца, което не се сбъдва: Това може да бъде причинено от миома - доброкачествени тумори в матката. Хирургическа интервенция за отстраняване на туморите не винаги е необходима. Ако пациентите решат да се оперират, те трябва да научат повече предварително .
Болни фермери: подозиран пестицид(Здравен съвет - превенция, юни 2015 г.)
Властите все още твърдят, че пестицидът гифозат е безвреден. Но сега има все повече доказателства, че дори малки количества могат да бъдат вредни .
400 милиграма кофеин дневно, тогава трябва да свърши - това е съветът на хранителния орган Efsa. Количеството съответства на около четири силни еспресо. Но: кофеинът се крие и в редица други напитки .
Готовите продукти или чайове често съдържат само следи от рекламираната храна. Останалото е вкус .
Те правят текстила дишащ, пластмаса гъвкав, гарантират, че нищо не залепва в тигана - и в тялото те влияят на хормоналната система. Преглед на опасна група химикали, наречени ендокринни разрушители .
Защо тропическите гори трябва да отстъпят място на маргарин и шампоан, паста за зъби и шоколадов крем и как да разпознаем стоките с палмово масло в супермаркета .
Глифозатът е най-широко използваният хербицид в света. Според СЗО има достатъчно доказателства, че глифозатът причинява тумори при мишки и плъхове .
Над 50 тона антибиотици се прилагат на добитъка годишно, предимно в резерв. Изхвърляне на антибиотично мляко: тъй като то не може да бъде продадено, то вместо това се дава на телета или се изхвърля в оборския тор и канализационната система .
Федералният съвет се ангажира да намали количеството пестициди, прилагани с план за действие. Необходимостта от действие е голяма, тъй като понякога пределно допустимите стойности са значително надвишени в почви и водни тела. И това въпреки факта, че все още не са определени ограничения за коктейлите от пестициди .
Ако сладките напитки съдържат фруктоза, това звучи като здравословна алтернатива на класическите безалкохолни напитки. Но това изобщо не е така .
Безалкохолни напитки, спредове, зърнени закуски: много храни съдържат твърде много захар. Резултатът е затлъстяването, диабетът и други подобни. Защо е толкова трудно да се мине без сладкиши?
Дори малкото упражнение е здравословно. И лекото обучение помага срещу основните болести на цивилизацията, както и лекарства .
Внимавайте с хапчетата за отслабване, защото препаратите съдържат силно токсични индустриални химикали.
Предупреждение за колбаса
(Neue Zürcher Zeitung, 5 април 2015 г.)
Редовната хапка в наденица, пържола или филе е вредна за вашето здраве. Поради това Комисията по хранене призовава федералното правителство да препоръча повече сдържаност.
Как водиш дневник на храненето? Ще ви покажем пример.
Емулгаторите, често срещани в храните, могат да стимулират възпалението в червата. При лабораторни тестове мишките са по-податливи на възпалителни заболявания на червата и метаболитен синдром.
Обърнете внимание на храненето в напреднала възраст: струва ли си все още? Във всеки случай. Тези, които се хранят правилно, остават здрави и се поддържат по-дълго - и могат да спестят от скъпи кремове за бръчки. Тъй като доброто хранене е най-ефективното средство против стареене.
Около един на всеки шест възрастни швейцарци не може да понася мляко или млечни продукти. Какво можете да направите, за да избегнете болки в стомаха, диария и метеоризъм?.
Швейцарците трябва да ядат по-малко червено месо
(20 минути, 9 ноември 2014 г.)
Тези, които ядат твърде много червено месо, живеят нездравословно. Това е заключението на анализ на диетолозите. Те призовават за преосмисляне на хранителните навици.
Изкуствените подсладители очевидно са вредни за някои чревни заболявания и водят до непоносимост към глюкоза. Това не намалява риска от диабет, но може да го увеличи.
Ето как хората стават по-добри ядещи
(20 минути, 12 август 2014 г.)
Малко захар, щипка сол и малко мазнина - това е рецептата за успех за производителите на храни. Това е нездравословно. Но хората не искат по друг начин.
Месото на скара може да съдържа така наречените болнични микроби. Информацията на SPIEGEL показва, че проверки на място в няколко германски града. Бактериите могат да причинят инфекции, срещу които конвенционалните антибиотици са безсилни.
Много опаковки на продукта съдържат бисфенол А. На този химикал вече са приписани различни вредни странични ефекти, а сега се добавя още един.
Мигрос си спомня френско меко сирене
(20 минути, 6 август 2014 г.)
Migros припомня мекото сирене "Saint Felicien Tentation" поради замърсяване с Coli бактерии (чревни бактерии).
Отрова на рафта
(Tages Anzeiger, 29 юли 2014 г.)
175 При производството на опаковки за храни се допускат химикали, които застрашават здравето. Това показва ново проучване.
"Макдоналдс" в Япония е в крак
(Neue Zürcher Zeitung, 25 юли 2014 г.)
Последици от скандала с месо в Китай.
Капанът за захар
( Наблюдател # 14, страница 20, 11 юли 2014 г.)
Ядем много повече скрита захар, отколкото подозираме. И много повече, отколкото е добро за нас. Тъй като захарта може да увеличи риска от инфаркти и да ги направи пристрастяващи.
Подсладителят прави мазнините по-плътни
(Blick am Abend, страница 9, 2 юли 2014 г.)
Изкуствената захар прави затлъстелите потребители по-дебели. Месната промишленост знае това и го използва много конкретно.
Ето колко висок е рискът от микропластика в бирата и питейната вода
(Онлайн фокус, 3 юни 2014 г.)
Малко се знае за преките рискове, породени от пластмасови частици, които поглъщаме чрез храната си.
Безалкохолните напитки правят децата много по-агресивни
(20 минути, 25 ноември 2013 г.)
Едно проучване показва, че децата, които пият много лимонада, са по-склонни към насилие. Швейцарските експерти не препоръчват консумацията.
За много хора яйцето за закуска сутрин или яйцата за тортата нямат нищо общо с жестокостта към животните, защото и без това кокошките снасят яйца. И ако след това се уверите, че яйцата идват от свободно отглеждане.
Пестициди и лекарства в питейната вода
(SRF, 22 ноември 2012 г.)
Питейната ни вода е замърсена с лекарства и пестициди. Това беше резултат от тест на програмата "Kassensturz" в над 40 общности в Швейцария.
Млякото ви прилошава
(PETA Германия, май 2012 г.)
Много хора все още консумират големи количества млечни продукти. Ето причини, поради които трябва да премахнете млечните продукти от менюто си.