Тъмният шоколад Наистина е толкова здравословен
Различни проучвания разглеждат въпроса колко здравословен черен шоколад се сравнява с тъмен шоколад или вариант с пълномаслено мляко. Ще ви кажем какво трябва да знаете.
Тъмният шоколад наистина е толкова здравословен
Изследването на Медицинския отдел в Медицинското училище в Харвард в Бостън е едно от многото, което показва, че тъмният шоколад е здравословен. Колко здравословно зависи главно от съдържанието на какао.
- Тъмният шоколад със съдържание на какао поне 70 процента има по-малко захар и следователно е по-здравословен от пълния млечен вариант.
- Нивото на кръвната Ви захар ще се повишава по-бавно, а апетитът Ви към сладкиши също ще се задоволи по-бързо.
- Вашите артерии са защитени от калцификация. Рискът от инсулт намалява и сърцето ви става по-силно. Тъмният шоколад също е доказан убиец на стрес. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-добър е ефектът.
- Шоколадът също е добър източник на желязо. Присъстват и магнезий и калций. Включени са също витамини Е, В1, В2, както и ниацин и бета-каротин.
- Тъмният шоколад има по-малко лактоза от млечния шоколад. Това го прави по-поносим за хора с непоносимост към лактоза.
Насладете се на тъмен шоколад в умерени количества
Въпреки че какаото съдържа много полезни за тялото ви хранителни вещества, има няколко неща, които трябва да имате предвид при консумацията.
- Ползата за здравето е само ако се наслаждавате на шоколада умерено. Максимум 20 грама на ден се счита за здравословно.
- Ако ядете шоколад редовно, трябва да се въздържате от други сладкиши.
- Достатъчните упражнения също са важни, за да се поддържат положителните здравословни аспекти в дългосрочен план.
- Погрижете се за правилната грижа за зъбите, за да избегнете кариес.
Видео съвет: Яденето на шоколад Merci правилно
В следващата статия ще научите каква точно е разликата между белия и тъмния шоколад.