Тъмен или млечен шоколад за диета

По време на диета често е препоръчително да се избягват храни с прекалено високо съдържание на захари или мазнини, а шоколадът е един от онези продукти, които сме склонни да демонизираме, когато става въпрос за отслабване, тъй като той не е най-добрият съюзник за отслабване.

тъмен

Възможно е обаче да се комбинират шоколад и здраве, стига консумацията да е умерена! Той не само осигурява някои важни хранителни вещества, но също така ви позволява да се отдадете на себе си, за да избегнете разочарованията, които могат да отменят усилията, положени по време на диета. Но между млечния шоколад и тъмния шоколад, който е най-подходящ за контролиране на теглото и как да го консумираме, за да се възползваме от благотворните му ефекти без да страда от потенциалните си неудобства за здравето ?

Сравнение на хранителната стойност и ползите от тъмните и млечните шоколади

По време на диети много хора се фокусират върху калориите в храната си за успешна загуба на тегло. По отношение на различните видове шоколади въпросът всъщност не възниква, тъй като тъмният и млечният шоколад имат доста подобен енергиен прием: на 100 g те съдържат около 500 kcal, независимо от процента какао в продукта.

От друга страна, хранителните вещества, предоставени от всеки от двата шоколада, се различават:

  • Тъмният шоколад съдържа повече протеини от млечния шоколад (около 2 пъти повече).
  • Захарите присъстват в по-голямо количество в млечния шоколад с 50 до 60 грама на 100 грама продукт, срещу малко повече от 20 грама в тъмния шоколад.
  • Що се отнася до мазнините, тенденцията е обърната, тъй като тъмният шоколад е по-богат на липиди: около 40 грама мазнини на 100 грама в сравнение с 30 грама за млечен шоколад.