TK Nutrition Study 2017 Die Techniker - Presse; политика
Здравословното идва преди вкусно! Почти половината от германците ценят здравословното хранене. Тенденция, която се увеличава все повече и повече през последните години и е показана в настоящото хранително проучване на Techniker Krankenkasse. Цялата информация и резултати от проучването, инфографика и интервюта.
Мъжете искат удоволствие, здравето на жените е важно - резултатите от проучването могат да бъдат обобщени в тази опростена формула. Докато повече от половината от жените (54 процента) се фокусират върху здравословния аспект, 51 процента от мъжете се хранят според мотото „основното е вкусно“.
Ясно е едно: храната и храненето играят важна роля в живота на германците. Нищо чудно, защото храната е горивото, което ни пренася през ежедневието и създава условия да живеем здравословно и активно възможно най-дълго. Упражненията, стресът и диетата имат решаващо влияние върху здравето ни. Много цивилизационни болести могат да бъдат предотвратени или повлияни положително в хода им с по-здравословен начин на живот.
TK Nutrition Study 2017
Кръгла република Германия
Според проучване на храненето, почти 40 процента от германците се чувстват малко прекалено тежки. Осем процента смятат, че са с наднормено тегло. Няма съществени разлики между жените и мъжете. Връзката между теглото и възприеманото здраве е ясно видима. Сред респондентите с лошо здраве делът на хората с наднормено тегло е значително по-висок, отколкото сред участниците, които свидетелстват за добро здраве.
Липсва време и спокойствие
Проучването за хранене TK също показва, че хората искат да се хранят по-здравословно. Най-честият критерий за нокаут: липса на време и почивка, за да можете да се храните по-добре. Трима от четирима души посочват това като причина за небалансираното хранене. Един от седем посочва липсата на знания като причина за нездравословното хранене. 36 процента затрудняват избора на храна по време на работа. Резултатът: всеки четвърти не яде много през работното време, но яде много вечер.
Храната се нуждае от информация, която не зависи от лобито
Според проучването за хранене на ТЗ, дванадесет процента от 18 до 25-годишните - дванадесет пъти повече, отколкото при последното проучване преди три години - вярват, че те са с непоносимост към лактоза. Възниква впечатлението, че увеличението се дължи не само на епидемиологични, но и на свързани с маркетинга причини. Проблемът не е дали вегетарианските продукти могат да се нарекат колбас или кюфте, а дали потребителят знае какви добавки са в тяхната уж здравословна алтернатива.
Структура на курса
През септември 2016 г. институтът за изследване на общественото мнение Forsa проучи 1200 немскоговорящи хора на възраст 18 и повече години относно техните хранителни навици в ежедневието, свободното време и на работа. Анкетираните представляват напречното сечение на възрастното население в Германия. Извадката от хора се претегля според пола, възрастта, образованието и региона. Федералните щати са частично обединени в групи. Бремен, Хамбург, Долна Саксония, Шлезвиг-Холщайн и Мекленбург-Западна Померания принадлежат към северногерманската група държави. Държавите Хесен, Рейнланд-Пфалц и Саарланд също се разглеждат като една единица в това проучване. Берлин и Бранденбург също са групирани, както и югоизточните провинции Саксония, Саксония-Анхалт и Тюрингия. Останалите държави, т.е. Северен Рейн-Вестфалия, Бавария и Баден-Вюртемберг, ще останат като отделни единици.
В медиа библиотеката ще намерите албум с инфографика за храненето:
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.