Тя се е превърнала в любител на билковата кухня поради здравословните си проблеми
Спектакълът „Съзнателно хранене на растенията във всекидневния живот“ също се проведе в светлината на това наскоро в Nairam Klubhotel and Leisure Centre в Szajol. На вечерята, придружена от представлението, участниците не можеха да вечерят от ястията, познати на унгарския народ, тъй като на масите от кухнята на Дорка Хамори беше сервирана вечеря от няколко ястия, направена изключително от растителни съставки.
В момента Дорка учи в програмата за холистични здравни треньори в Института за интегративно хранене в Ню Йорк, с принципа на рафиниране на захар, глутен и млечни продукти, така че естествена диета на растителна основа.
„Изцяло безплатно“ хранене в началото може да изглежда смело или непрактично, но изобщо не е така. С храната на Дорка искате да покажете, че можете да ядете и супер здравословни ястия, да оставите вилица, пълна с корем, без никакво усещане за липса.
За участниците бяха приготвени и зеленчуци с фъстъчен крем и крем от леща, близкоизточна супа от червена леща, растителна купа изобилие, пъстър хумус и два вида десерти.
- Каква е вашата веганска история?
„Наистина не бих се нарекъл веган, не бих отстоял позициите си в много аспекти на веганството. Ако искахме да назовем някак диетата си, по-скоро бих казал пълна 90% растителна диета.