Тиролски киш за 4 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 400 г тесто от тесто
- 150 г пушен бекон, на кубчета
- 3 яйца
- 40 cl тежка сметана
- индийско орехче ducros
- сол пипер
Подготовка
Разточете тестото с точилка. Поставете го в леко намазана с мазнина форма.
Набодете тестото с вилица и гответе 10 минути при 200 ° (Th 6-7).
Запечете бекона в тиган, за да се запекат.
В купа разбийте яйцата в омлет. Добавете сметаната. Поръсете с настърган индийско орехче (1/2 чаена лъжичка). Пипер, сол. Смесете всичко.