Тиролска ечемичена супа за 4 души, за да се хранят правилно

Тиролска ечемичена супа

Днес има тиролска супа от ечемик за 4 души, за да се хранят правилно. Тази супа не само е вкусна, но е и напълно здравословна. Тези, които обичат ечемика, ще харесат тази рецепта. Благодаря на Андреа от Лестина за тази вкусна рецепта за супа.

Състав за 4 човека:
100 г ечемик 10 ст
1 глава лук 10 цента
2 моркова (моркови) 10 цента
2 средни картофа 20 цента
1/4 целина 30 ст
1 праз 50 цента
200 г пушено месо 1 евро
100 г кубчета бекон 1 евро
1/2 чаша заквасена сметана 40 цента
1,5 л супа 20 стотинки

Рецептите на баба от 1 евро се предлагат и в меки корици:

Саксии за супи за големи семейства:

Подготовка:

Нарежете на ситно всички съставки и ги изпечете в малко олио, добавете супа. Оставете да ври 1,5 часа. Рафинирайте със заквасена сметана и след това не оставяйте да заври, в противен случай тя ще се лющи. При загряване, ако нещо остане, то вече не флокулира.

---