тирамису

Тортата Тирамису е много популярен италиански десерт, благодарение на фината си консистенция и специален вкус. Това е идеална възможност за посрещане на гости или за празнични ястия.

след това

Време за подготовка: 45 минути

Трудност: Лесно

съставки

  • 1 пакет бисквити шампанско;
  • 1 кутия сирене маскарпоне;
  • 1 кутия бита сметана;
  • 3 яйца;
  • 150 г захар;
  • без ром;
  • какао;
  • кафе, приготвено без захар.

Начин на приготвяне

Смесете захарта с жълтъците, докато съставът стане хомогенен и стане пенлив. Добавете сметаната маскарпоне и я включете в миксера.

Отделно пригответе разбитата сметана и я поставете върху основния състав, заедно с ромовата есенция.

В чиния поставете слой бисквити, сиропирани първо в студено кафе, сложете слой композиция, след това още един ред бисквити, които след това глазирате с останалия крем.

В края напудрете тортата с какао.

Как да сервирам

Сервирайте студено, като десерт, след като се стегне в хладилника за няколко часа.

Трикове за подготовка

За по-интензивен вкус добавете портокалов ликьор към крема и поръсете със 100 г настърган черен шоколад, след като разнесете първия слой от състава.