Тирамису с червени плодове
Преразгледана и лятна версия на страхотна италианска класика. Много лесен за приготвяне, този вкусен десерт ще зарадва малки и големи.
Подготовка: 25 мин
Охлаждане: 3 часа
Състав за 4 човека:
- 250 г маскарпоне (един буркан)
- 2 яйца
- 60 г пудра захар
- 200 г червени плодове (малини, ягоди, боровинки и др.)
- Церемония на половин лайм
- 8 лъжици бисквитки (будоари)
- 1 щипка сол
- 4 листа от мента за гарнитура (по желание)
Подготовка
Смесете маскарпонето, 40 г захар и жълтъците, докато получите крем.