Тирамису кетогенна - Пчела в Кетоланд
Тирамису кетогенна
Кой не го знае и обича, този божествен десерт от Италия! Още като дете лакомо си го забих с лъжица за супа и това не се е променило в хода на по-нататъшния ми живот 😁 - лъжицата за супа също е останала (не, не я приспособих към черпак за супа според растежа си 😜).
До - да, докато не реших да тръгна по кетогенния път на живота. Колкото по-дълго и по-успешно стъпвам по новата, здравословна хранителна пътека, толкова по-далеч се отдалечавах от любимото тирамису. Което по принцип не е голяма трагедия, но - сигурно знаете, че - през годините от време на време се прокрадват желания за предишни любими ястия.
Ами тогава - не е така, сякаш World Wide Web не разполага с изобилие от нисковъглехидратни рецепти за тирамису под ръка. Но личната ми дилема винаги беше, че по никакъв начин не съм доволен от резултатите.
Защото: На първо място, кремът се „изсуши“ най-късно след 1 ден (нещо воднисто се спря). И за да влоша нещата, аз съм достатъчно придирчив, че настоявам за гъба за автентично тирамису. Разбира се, мога да опростя процеса и като поставя обикновени кетогенни бисквитени чинии между слоевете крем, но мисля, че това е просто не същото. Исках L-ö-f-f-e-l-b-i-s-k-u-i-t-s!
Тъй като дамските пръсти не са просто задължителни за истинското оригинално тирамису - те също са прекрасно, сладко хапване, когато искате да имате сладък зъб. И те също могат да се използват по толкова много начини в десертната кухня, че гарантирам, че ще представите множество други деликатеси с дамски пръсти (както ги наричаме в Австрия) тук в блога. Тъй като не се нуждаете от цялото количество гъбени пръсти за тирамисуто, засега вече имате малък запас, който да вземете ... 😊
И така се оттеглих без повече шум в светите си зали (известен още като „кухня“ 😉), напрегнах малко мозъка си на Хумел и подслушах творческия си потенциал, за да запълня кулинарната празнина и най-накрая да се насладя на разумни кетогенни дамски пръсти ... 😃
Et voilà, тук ще намерите инструкциите за трикове и занаяти за това кои са може би най-добрите дамски пръсти в света и разбира се това, което според мен е най-добрата рецепта за тирамиса.
И тъй като окото е добре познато, нямаше как да не уловя тирамисуто за вас от всички възможни (и невъзможни) перспективи 😉 ...
Устата ви вече напои ли се? 😋
Нищо чудно, защото тази комбинация от маскарпоне, яйца, сладост във връзка с кафе, малко ром и бисквити (дамски пръсти) е наистина деликатес, който кара всеки нормален смъртен с непокътнато усещане за вкус моментално да капе в ъглите на устата. 😋
Ето защо не искам повече да ви измъчвам - ще намерите плана за най-добрия кетогенен тирамису в света без брашно и без захар, вярно на мотото "и никой не забелязва", ще намерите по-долу.