Тирамису кето без захар и без брашно - кетогенната диета

Тирамису е един от любимите ми десерти тук е версия без захар и без брашно, с много ниско съдържание на въглехидрати. За да е по-лек кремът маскарпоне, смесвам половината с разбита сметана.
Съставки:
150 гр маскарпоне
200 мл прясна сметана
Супена лъжица какао на прах
Чаена лъжичка екстракт от ванилия
Подготовка
Направете две шоколадови чаши, оставете ги да се охладят добре, след което ги нарежете на дискове.
Разбийте маскарпонето, добавете подсладител (на вкус) и ванилия. Разбийте сметаната, докато стане въздушна. Внимателно сгънете разбитата сметана с маскарпонето.