Типично босненско меню Burek - рецепта със снимка

Без теглене. Не стойте на опашка. Нека съставките за тази рецепта бъдат доставени във вашия дом.

меню

подготовка

1.1: Омесете брашно, хладка вода, олио и сол в тесто, 2: Месете го върху основа с брашно, докато вече не лепне. 3: Разделете го на 3 части и смажете всяка част с масло и след това поставете върху прясна кърпа. 4: Оставете да си починете 20-30 минути.

2.5: През това време пригответе месото! 6: Нарежете лука на ситно и добавете другата подправка (която можете да добавяте, както желаете) към месото, разделете го на 3 части. 7: Поставете плота на масата върху кухненската маса и започнете да дърпате тестото до средата.

3.8: Ако имате бистро ((тънко) тесто от двете страни, започнете да слагате каймата върху тестото и добавете щипка масло 9: Навийте покривката от едната страна и след това нататък от останалите 10: Издълбайте го в средата, така че да получите отделна "наденица".

4-ти.11: Увийте всеки един по един и ще получите бюрек. 12: Смажете съда, в който искате да печете тестото, с олио и го печете при температура 180 C за 30 минути. 13: Когато са изпечени, напръскайте малко вода (смесена със сол) върху тях,

5.върху ценното тесто. 14: Оставете го да почине 10 минути, преди да направите това, поставете одеялото (контейнера) върху тестото.