Типични менюта от диетата Ornish - блогът
Тази вегетарианска диета се счита за здравословна диета, заради неговата растителна диета което изключва източниците на мазнини, доколкото е възможно. Всъщност, проектиран от лекар, първоначално е бил предназначен за хора със сърдечно-съдови проблеми ... преди да се отнесе програма за отслабване. Истински начин на живот, а не проста диета за отслабване, диетата Ornish дава гордо място на плодовете и зеленчуците ... съвети за любителите !
Принципът на диетата на Орниш
Тази диета се основава на диета с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини, оттук и изборът на растения, идеални храни, защото те спазват този принцип. Ако обаче източниците на липиди са намалени до минимум, диетата на Ornish все още включва мазнини (но не повече от 10% или 15 до 25 g на ден). Това програма за отслабване следователно се състои от 70% въглехидрати (без мазнини и протеини), 20% протеини и 10% мазнини. Не много засищаща, тази диета изисква да ядете малки количества няколко пъти на ден или да си предлагате лека закуска, богата на фибри между всяко хранене.
Храни според Орниш
Храните са класифицирани в 3 категории:
- тези, които могат да бъдат консумирани по желание (пресни зеленчуци и плодове) - тези да се консумира умерено (нискомаслени млечни продукти без захар, яйчен белтък и готови ястия с ниско съдържание на захар без захар) - тези да избегна (месо, включително птици, риба, маслини, авокадо, сосове и масла, включително производни продукти като майонеза, семена и маслодайни семена, масло, млечни продукти без ниско съдържание на мазнини и/или подсладени, захар и всяка сладка храна като мед или сироп и накрая алкохол)