TIOU YAP Рецепта от TIOU YAP - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

кг месо по ваш избор (свинско, телешко, агнешко)

г домат в саксия

картофи

супена лъжица сол

супени лъжици фъстъчено масло

прибори

Подготовка

1. Нарежете месото на кубчета.
2. Измийте зеленчуците и ги нарежете на филийки.
3. Измийте картофите и ги нарежете на кубчета.
4. Поставете маслото в гювеч и запечете месото за 15 минути, добавете нарязан лук, домат, сол и черен пипер.
5. Разбъркайте в продължение на 5 минути и добавете 1 литър вода.
6. Когато месото е наполовина сготвено, добавете зеленчуците и картофите.
7. Гответе месо и зеленчуци за още около 30 минути.
8. Сервирайте с сварения ориз отстрани.

---