Тинктура от корнел на водка, коняк или алкохол със собствените си ръце

коняк

Горските плодове са идеални за приготвяне на тинктура, тъй като прекратяват идеално алкохолната миризма. Тинктурата от корнел има страхотен аромат, невероятен цвят. Първото впечатление, което човек получава при вида на кизиловия ликьор, е измамно, защото изглежда, че е компот.

Тинктурата се приготвя от току-що събрани, замразени и също изсушени плодове. Плодовете се сортират, неизползваеми, особено мухлясалите се отстраняват. Не забравяйте да изплакнете под течаща вода. Когато се използва изсушен дрян, количеството му непременно се намалява наполовина. Замразеният дрян подлежи на предварително размразяване, за да може да се отцеди излишната течност.

За да получат тинктура с отлично качество, която може да бъде лекувана от гастрономи, те са скрупульозни при избора на алкохолен продукт, който ще послужи като основа за бъдещата тинктура.