Тиквите са толкова здрави
За да съдържа коронавирус, ресторантът на двора ще остане затворен.
| Понеделник: | Почивен ден * |
| Вторник до петък: | 12:00 до 21:30 |
| Събота: | 9:00 до 21:30 |
| Неделя и празници: | 9:00 до 21:00 |
* отворен в понеделник от 12 до 20 ч. по време на училищните ваканции в Долна Саксония и на официалните празници.
Кухнята е отворена до един час преди затварянето на ресторанта.
Тиква - есенната суперхрана
Тиквата е идеалният зеленчук за здравословна диета през есента. Растението с горски плодове е с ниско съдържание на калории и богато на минерали и витамини и следователно е добро за здрава имунна система, здрави нерви и красива кожа. Тук можете да разберете всичко за суперхрани и вкусни рецепти с тиква.
Храната на бившите бедни хора се радва на нарастваща популярност от няколко години. Неговата рецепта за успех? Със само 25 килокалории на 100 грама, суперхраната е здравословно средство за отслабване и в същото време е пълна със здравословни съставки.
Има около 800 различни видове тиква, включително годни за консумация, декоративни и маслени тикви. Но бъдете внимателни: Декоративните тикви всъщност са само декоративни, те съдържат горчивото вещество кукурбитанин, което може да доведе до симптоми на отравяне.
В Северна Германия тиквите са сезонни в края на лятото и есента. Можете да ги получите във всеки супермаркет от септември до ноември.
Съвет: Можете да разпознаете узрялата тиква, когато я купите, по факта, че звучи кухо, когато почукате по черупката й.
Тиквата може да бъде лесно и разнообразно приготвена, варена, печена на скара, печена и печена, подходяща е като солист в пикантна супа, пикантна в чатни, пълнена във вегетарианско основно ястие, като гарнитура и накрая като сладка торта.
Това е в тиквата
Тиквите са богати на витамин Ц. Така те се превръщат в естественото чудо оръжие срещу Грип и настинка.
Неговият богат портокал ви казва много Бета каротин е под черупката си. Това също попада в тялото Витамин А преобразуван, защитава нашите клетки, поддържа имунната система и е полезно за очите.
И това не е всичко! Пулпът се класира с различни ценни минерали.
Калият и магнезият например са полезни за сърцето и укрепват нервите.
Съвет за рецепта от кухнята на Hoflokal
Пожелаваме ви много забавно готвене!