Тиквичките са подновени, това ще бъде любимият на диетата есен! Рипост
Тиквичките са един от най-гъвкавите диетични зеленчуци! Не съдържа почти никакви въглехидрати, но съдържанието на фибри е високо и при липса на характерен вкус може да се комбинира практически с всичко!
В тази рецепта съчетахме този страхотен зеленчук със свежи зелени подправки и фета. Леко солената ронлива фета не е традиционен месен блат, но в този случай тази съставка прави хрупкавия деликатес наистина специален.
Препоръчва се веднага да направите двойно количество, защото е много надраскано!
Фета кюфтета от тиквички
- 15 dkg настъргани тиквички
- 2 супени лъжици кокосово брашно или брашно Norbi
- 10 dkg фета
- 1 глава лук, нарязан
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка ленено брашно
- 1 бр. смлян майоран
- 1 бр. риган
- 3/4 бр. пипер
- 1/4 ч. Л. Сол
- 6 ек. масло