Тиквички с яйца лето

яйца

Тиквичките летчо са перфектно лятно ястие, леко и вкусно, яйцата ще бъдат наистина ободряващи.

Тиквичка лечо с яйца Състав:

  • 1 кг червен пипер
  • 0,5 кг домати
  • 2 малки млади тиквички (тиквички за салата)
  • 2 глави средно голям лук
  • 1-2 скилидки чесън
  • сол
  • олио или пушен бекон
  • 3-4 яйца

Приготвяне на тиквичка лечо с яйца:

1. Обелете лука и чесъна и нарежете двата лука. Чесънът може да се пресова и чрез преса за чесън.

2. Измийте чушките и доматите, отстранете чушките и нарежете и двете по размер. Двата края на тиквичките се отрязват, след това се нарязват на четири дължини и се нарязват, за да се получат тънки кръгли изделия.