Палачинки с елда с водорасли за 4 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 330 г брашно от елда
- 10 г едра сол
- 75 cl вода
- 2 супени лъжици (и) на dulse
- 2 супени лъжици морска салата
- 1 супена лъжица (и) черен сусам
- зехтин
За салатата

- 1 червено зеле
- 2-3 моркова
- 1 голяма или 2 малки ябълки
- нарязан пресен магданоз
- 2 супени лъжици (и) настърган джинджифил
- 3 супени лъжици (и) соев сос
- 5 супени лъжица (и) орехово масло
- сусам
Подготовка
В купа комбинирайте дулса, морската салата и черния сусам.
В купа смесете брашното от елда и солта. Изливайте водата, докато вървите, разбърквайки енергично с бъркалка. Когато тестото е гладко и хомогенно, включете морските водорасли и сусам. Покрийте тестото със стреч фолио и го оставете да почине поне 1 час в хладилника.