Тиквички от фурната - SaltSugarLove

тиквички

Здравейте моите близки 🙆🏻,

има дни, в които просто имаме по-малко упражнения и по този начин консумираме малко енергия.

В такива дни предпочитам да търся рецепти, които съдържат по-малко въглехидрати и калории.

Ако следвате моя блог, аз не съм човек, който се храни само с ниско съдържание на въглехидрати или е вегетарианец.

При мен мога да дам всичко, без да се ограничавам. Независимо дали е веганско, вегетарианско или дори месо. Оставете се вдъхновени 🙂🙃.

Но все пак трябва да отслабна и за това трябва да обърна внимание на калориите.

Затова реших за тиквичките.

Всъщност го правя в тигана, но все пак се нуждаете от малко мазнина.

Пробвах го във фурната за първи път.

И успях много добре 🙌🏻.

Ето защо в днешната рецепта има малко мазнини 😊.

Тъй като днес има тиквички, разбира се има малко информация за това:

Тиквичките са от семейство тиквени

От 1980 г. те стават все по-популярни и в Германия.

Почти няма калории поради високото съдържание на вода и се вписва в много рецепти.

Тиквичките се ядат и като вареници като юфка, които също много обичам ❤️.

Въпреки малкото калории, той е богат на витамини и лесно смилаем.

Толкова перфектно 👌🏻 за диета.

Гурметата също знаят, че жълтото цвете е специален деликатес.

Планирам рецепта и за вас тук, ако мога да го направя добре.

Съдържа важни минерали като калций и микроелементи желязо.

Също така съдържа бета каротин, предшественик на витамин А и витамин С.

Надявам се да ви дам важна информация и да стигнете до моята рецепта ☺️.

Рецепта за 4 души:

  • 5 тиквички
  • половин връзка магданоз
  • 4-5 пролетен лук
  • 2-3 стръка босилек 🌿
  • 3 яйца
  • 4 супени лъжици брашно от спелта
  • Малко зехтин
  • Сол, черен пипер, люспи от червен пипер

За соса:

  • 200 грама кисело мляко
  • 1-2 стръка копър
  • 2-3 скилидки чесън
  • сол
  • Цял кимион при поискване

Подготовка:

Настържете тиквичките и изцедете водата.

Поставете в голяма купа и смесете с нарязания на ситно магданоз, пролетен лук, босилек 🌿, яйца, брашно, малко зехтин и подправки.

Покрийте лист за печене с хартия за печене и поставете лъжици върху листа.

Загрейте фурната до 150 градуса и печете около 30-35 минути.

За соса нарежете копъра и смесете с останалите съставки.
На порция буфер за тиквички 140 kcal

30 kcal на порция сос

До следващия път

Айлин

Блог за храна и начин на живот с прости, бързи и здравословни рецепти и съвети за вашето здраве. Казвам се Айлин, предците ми са от Турция. Ето защо ще намерите смесица от интернационална кухня в моя блог. Бих искал да споделя с вас вкусни рецепти и моите здравни съвети тук. Ако имате някакви въпроси или предложения, просто ми напишете коментар.