Тиквички - килера на витамини
Тиквичките са надежден съюзник не само в диетите, но също така помага да защитите зрението си, предотвратява сърдечните заболявания и ви подкрепя. памет. С толкова много предимства той трябва да стане ваш приятел.
Независимо дали предпочитате зелено-жълтата версия, с която сте запознати от нашите пазари, или италианските тиквички, тъмнозелени, тиквичките са истински склад за хранителни вещества. На всичкото отгоре и с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Когато знаете, че средните тиквички имат само 40 калории, как да не ги включите в диетата си? Ако все още не сте убедени, разберете, че тиквичките имат впечатляващо водно съдържание - почти 95% от масата си - и Той е богат на качествени фибри, които ускоряват чувството за ситост. Комбинацията от вода, фибри и минерали също се препоръчва за хора с храносмилателни или бъбречни проблеми, като е идеална за диабетици или хора с наднормено тегло.
Това, което прави тиквичките още по-специални, е богатството на витамини, минерали и активни вещества, които се съдържат, някои дори в щедри концентрации. Целулозата и особено кората от тиквички съдържат големи количества калий и фосфор, витамини А, В1, В3 и В6. За да ви дадем представа, ви казваме, че около 300 грама тиквички осигуряват дневните нужди от фосфор и калий, половината от магнезия и два пъти препоръчителното количество витамин А.
тиквички може да се въведе в диетата на бебето между 6-8 месеца без алергенни рискове, но както при доматите е добре да премахнете семената (до навършване на около година и половина). Тиквичките са зеленчуци със слаб вкус, но с високо съдържание на фибри. Те са добър източник на витамин А и калий. Съдържа и няколко витамини от група В.
Тиквичките могат да се ядат така или иначе!
Тиквичките са част от категорията на сложните зеленчуци, която ни запазва витамини и минерали във всички компоненти и под всякаква форма бихме ги консумирали. Най-добрите терапевтични ефекти могат да се получат, ако ги консумираме сурови: нарязва се на кубчета и се добавя към салата например. Но за да се възползвате от всички хранителни вещества, за които говорихме, не забравяйте да ядете тиквичките с кората, достатъчно е да ги измиете добре, преди да ги приготвите. И не забравяйте да ги купувате, когато са млади и имат здрава, непокътната кожа. Веднъж усвоени от черупката и пулпата, лутеинът, витамините А и С ще помогнат на тялото да функционира както трябва и ще спомогнат за подобряване на зрението.
Освен това, консумирани постоянно и в големи количества, тиквичките укрепват кръвоносните съдове и предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания. Чаша пресен сок от тиква, консумирана сутрин, ви предпазва от запек и прави чудеса във вашата диета. Сокът се препоръчва и на хора, страдащи от дефицит на калций. Но внимавай, както сокът, така и суровата форма на тиквички могат да причинят подуване на корема и спазми в корема, внимавайте, ако имате чувствително храносмилане, можете да ги консумирате вместо на скара или варени, не се препоръчва пържене. Някои от витамините и флавоноидите ще бъдат загубени, но все пак можете да се насладите на фосфор, магнезий и диетични фибри.
Тиквички и вашето здраве
За цялостно лечение, включително тиквички в диетата, е срамно да не се възползвате от този зелен източник на здраве:
Тиквичките стимулират храносмилането и приема на калций
Има диуретични свойства и лекува запек. Препоръчва се и при заболявания на храносмилателния тракт, като гастрит и язва. Високото съдържание на магнезий в тиквичките ви помага да усвоите по-добре калция в тялото.
Тиквичките са пълни
Високото съдържание на вода и качествени фибри ускорява чувството за ситост и го прави съюзник срещу излишните килограми. Тиквичките са подходящи във всяка диета, защото съдържат много вода, малко калории и са много богати на хранителни вещества.
Тиквата защитава очите ви и помага на паметта
Приемът на лутеин и витамин А са изключително важни за поддържането на здравето на очите. Антиоксидантите и витамините В1 и В6 подпомагат възстановяването на нервните клетки и имат антиейдж ефекти. Възрастните хора трябва да ядат колкото се може повече тикви, като по този начин ги предпазват от специфични за възрастта очни заболявания.
Предотвратява сърдечни заболявания, възпаления, астма и рак на дебелото черво
Намалява риска от инфаркт и инсулт. Тиквичките имат противовъзпалителна и антимикробна роля, особено при полиартрит и ревматизъм. Постоянно включени в диетата, тиквите могат да предотвратят появата на хронични заболявания като рак на дебелото черво. Постоянно включени в диетата, тиквите могат да предотвратят появата на хронични заболявания като рак на дебелото черво. За облекчаване на астма се нуждаете от едномесечно лечение със сок от тиква, 100 ml два пъти дневно, в комбинация със сок от моркови. Казва се, че такова лечение се провежда два пъти годишно, може напълно да излекува астма.
Тиквички в козметиката
Тиквичките съдържат антиоксиданти, които го правят идеален за лечение на акне. Една проста маска от тиквено пюре, яйце и малко мляко е много полезна за премахване на примесите от повърхността на кожата и за лечение на кожа, склонна към акне. Тиквените семки се използват и като съставка в кремове, които регулират функционирането на жлезите.