Тиквички като ананаси за зимата - рецепта със снимка стъпка по стъпка

Тиквички с аромат на ананас за зимата е стара рецепта, която беше на върха си през 90-те. По време на кризата от деветдесетте години мнозина ядяха само това, което се отглеждаше в лятната им вила или в градината. Или бяха закупени евтини сезонни продукти.

В този труден за много, много интересни, бюджетни и най-важното вкусни рецепти се появиха - тиквички като ананаси (за зимата), конфитюр от тиквички, патладжан като гъби, грах наденица, постни сладкиши върху сладко или силни чаени листа, кой иначе какво ще запомни? Разбира се, не всички живееха зле, мнозина бяха пощадени от кризата. Но вкусните рецепти докоснаха всички, което може само да се зарадва. Успешните рецепти за печене, горещи ястия и консервиране бяха много популярни, тъй като тогава Интернет не можеше да се говори, цялата информация се предаваше от уста на уста.

Консервирани тиквички като ананаси за зимата бяха една от онези успешни рецепти, които са оцелели и не са се променили и до днес. Всъщност вкусът на тиквичките много прилича на тропически плод: зеленчуковите филийки имат подобна текстура, сладост и сочност. А за цената подобна консервация ще струва „десет рубли“, което не може да не угоди на пестеливите домакини.

Тиквичките за тигани могат да се приготвят като компот - просто сложете по-малко зеленчуци и захар в буркана, като налеете сироп. И можете да го направите като десерт (като нашия), а след това да се насладите на ананаси, като всеки консервиран плод, който можете да си купите в магазин. Или добавете към печени продукти, украсете торти и сладкиши и т.н.

Съставки за 5 л:

---