Тиквички и козе сирене се рушат (със или без термомикс) - Mélie mélo в кухнята
Публикувано от Mélie Melo в кухнята - Категории: # зеленчуци, #crumble, #thermomix
Съставки за голямо ястие или 6 отделни ястия:
- 4 големи тиквички (около 1 кг)
- 100 грама бекон
- 100 грама прясно козе сирене
за ронене:
- 100 грама брашно
- 100 грама масло
- 80 грама пармезан
- прясно смлян пипер
С термомикс:
Поставете 800 грама вода в купата и поставете нарязаните тиквички във варомата и програмата: 30 минути/Varoma/скорост 1.
В голяма чиния или 6 отделни ястия смесете тиквичките, бекона, нарязан на парчета и прясното козе сирене на парчета.
Загрейте фурната до 210 градуса .
Поставете съставките в купата и програмирайте: 10 секунди/скорост 6.
Разпределете трохите върху тиквичките.
Гответе за около 25/30 минути .
Без термомикс:
Нарежете тиквичките на пара.
В голяма чиния или 6 отделни ястия смесете тиквичките, бекона, нарязан на парчета и прясното козе сирене на парчета.
Загрейте фурната до 210 градуса .
Смесете мекото масло, брашното и пармезана на ръка с върховете на пръстите си.
Тестото трябва да е пясъчно.
Разпределете трохите върху тиквичките.
Гответе за около 25/30 минути .
Gwendoline 29.10.2017 21:52
Рецепта, изпробвана и одобрена тази вечер от всички мои гости:) Merciii Amélie за рецептата
Кристин Помие 25.10.2017 20:58
Направих чиста наслада тази вечер, обичам го