Тикви и ферментирали млечни блини за 4 човека - Рецепти - Elle

Перфектни блини за започване на коледна вечеря под най-добрата егида.

тикви

Съставки

  • . 250 г варено месо от тиква
  • . 125 г ферментирало мляко или кефир
  • . 2 яйца
  • . 25г разтопено масло
  • . 100гр брашно
  • . хумус от цвекло
  • . няколко филийки пушена пъстърва
  • . 1/4 връзка копър
  • . 1 лимон

Подготовка

Смесете месото на тиквата с кефира, яйцата и разтопеното масло. Добавете брашното, солта и черния пипер и разбъркайте. Оставете да престои 1 час на стайна температура, ако е възможно.