Тиквено велуте с гъши дроб и печени кедрови ядки
Ето една вкусна и празнична супа, която може перфектно да служи като предястие за празнична трапеза или да се превърне в ястие след парти, ако ни останат няколко малки парченца гъши дроб. Тази тиквена супа с гъши дроб и печени кедрови ядки е много проста рецепта за приготвяне, но която все още има своя ефект. За друга празнична супа ви съветвам да се консултирате с моята рецепта за супа от манатарки.
Как да си направим тази тиквена супа ?
Гладкостта на тиквата чудесно подчертава характера на гъшия дроб, а хрупкавостта на кедровите ядки внася съществен щрих, за да направи тази супа наистина успешно ястие.