Тиквено масло и сега! готвя форум

Принос от maestro9 - Понеделник, 19 февруари 2018 г. 9:01 ч

тиквено

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от Улрике М. - Понеделник, 19 февруари 2018 г. 9:11 ч

Като щайер се чувствам обзет:

За мен няма нищо подобно на наистина добро масло от тиквени семки върху салатата. Подходяща е всяка салата, включително телешко.
Можете също да прецизирате ястията с яйца с тиквено масло.
Сложете малко олио от тиквени семки върху варени юфка - и вкусна гарнитура е готова.
Пестото от тиквени семки (с тиквени семки и масло от тиквени семки) усъвършенства всички видове тестени изделия и ньоки.
Би трябвало да е и сладко, никога не съм опитвал това, макар че добре мога да си го представя заради ореховия вкус на тиквеното масло: сложете малко тиквено масло върху ванилов сладолед.

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от Хума - Сряда, 21 февруари 2018 г. 5:31 ч

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от алексискакинг - Петък, 06 април 2018 г. 13:34

Тиквеното масло може да се използва и за печене.
Майка ми често замества маслото в тортата с масло от семена, което прави тортата много по-сочна и следователно по-трайна и според мен също по-вкусна.

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от evagall - Вторник, 28 август 2018 г. 21:17

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от инсигна - Понеделник, 14 януари 2019 г., 9:30 ч

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от Улрике М. - Понеделник, 14 януари 2019 г. 9:47 ч

О, да, разбира се: няколко капки масло от тиквени семки в крем супа от тиква!

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от яма1 - Понеделник, 14 януари 2019 г., 9:57 ч

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от Домашна градина2 - Понеделник, 14 януари 2019 г., 11:17 ч

Много хора знаят основната рецепта за МАСЛЕНО тесто: 4 яйца при стайна температура 25 dag захар (различни видове) 1/8 l масло 1/8 l вода 25 dag брашно (универсално или според вашите собствени предпочитания) 1-2 Klf. бакпулвер.

Вместо нормално масло използвам масло от тиквени семки и вместо вода използвам студено кафе.

Обикновено правя MAJO сам, като добавям около половината към тиквеното масло за промяна.
След това ги използвайте най-вече за картофена салата или зеленчуково мажо или през лятото като основа за различни сосове за барбекю.

Много нови идеи за кандидатстване и винаги добри резултати

Re: тиквено масло и сега?!

Принос от IngeSkocht - Понеделник, 14 януари 2019 г., 11:38 ч

Тиквеното масло от Щирия е нещо фино

Тиквена супа с олио от тиквени семки, ястие от ястия, яхния от тиква, салати, салата от наденица. . и тиквено масло навсякъде, вкусът е прекрасен
Не е нужно да се притеснявате за 3 литра масло от тиквени семки, това е 3 литра твърде малко за мен, а през лятото имам нужда от много.
LG Inge