Тиквени вафли рецепти на мама - със снимка и информация за калориите
Тази рецепта за тиквени вафли води до златисто жълти, въздушни вафли, което се дължи на богатата порция тиквено пюре от сорта Хокайдо.
Състав: за 8 вафли с тиква
Подготовка:
За подготовката на Вафли с тиква трябва първо да направите това, от което се нуждаете Тиква Mus получаване на произведени.
За целта сварете парче тиква Хокайдо във водата за готвене, докато омекне, след това прецедете през сито, съберете водата за готвене в купа отдолу.
Пасирайте месото от тиква с ръчен пасатор, добавете достатъчно вода за готвене към твърдото пюре от тиква, докато има дебелината и консистенцията на гъста брашна супа или сметанов сос и изтече от лъжицата, докато стане вискозно.
Или с рецептата Приготвяне на пюре от тиква прочетете и използвайте инструкциите, за да направите леко течно пюре от тиква.
За вафлено тесто с тиква:
Смесете брашното, царевичното нишесте, солта, захарта, бакпулвера и ваниловата захар в купа за смесване.
Добавете яйца, олио и течно пюре от тиква и разбъркайте с бъркалките на електрическия ръчен миксер до гладко, не твърде дебело вафлено тесто.
Накрая разбъркайте рома.
Ако вафленото тесто е все още твърде дебело, внимателно разбъркайте малко мляко.
Загрейте стандартна електрическа ютия за вафли, изсипете малко тесто и изпечете вафли.
Тъй като тези вафли не са много сладки, те могат да се сервират поръсени с малко пудра захар или захар/канелена смес, ако желаете.
Но малко бита сметана също има много добър вкус.
С 8 тиквени вафли 1 парче съдържа приблизително 180 kcal и приблизително 2,5 g мазнина